上尾方面に外出でしたので、いつも通り『麺処 慶』さんに寄っちゃいます♪

11：45くらいに到着すると店内は満席ですよ。。
なので先に食券を購入しときましょう。

お目当ては前回訪問時に気になった“ヤミツキカリカラシビ”ですよ！

コレは限定で提供されてる“汁なし担々麺”のスパイスカレー油×マーラー油ver.との事です。

券売機で“まぜそば”のボタンをポチっとして、
食券を手渡す際に「カレーで！」と伝えます。

すると、女性の店員さんが『結構辛いですけど大丈夫ですか？』と聞いてきます。

そしたらもう、ヘタレの決まり文句を言っちゃうしかありませんねｗ
「辛さ控えめでお願いします！」とｗｗ

すると厨房内の店主さんが、
『前に辛さ控えめで頼まれましたよね？ それよりも辛いですが弱めましょうか？？』と聞いてくれます。

いや～、これは有難いお言葉ですねぇ～♪
もちろんソレでお願いしちゃいますよ＾＾

ん？ 店主さんにヘタレという事で顔を覚えられちゃってますなｗ
まぁいっかｗｗ

満席なので一旦外に出て、椅子に座り入店許可を待ちます。。

ちなみに後客は退店時の並びも含めて17名でしたよ。
人気店ですねぇ～♪

で、5分ほどで入店です。

着席後はそんなに待たずにご対麺です。
生卵とスープが付いてますね。
あと、最後に〆のライスもサービスですよ！

ヘタレなﾜﾀｸｼにはラー油が別皿で提供となりますｗ
本来は最初から加えられてるようですが、店主さんの優しさで別皿になってますよ！
『お好みで少しづつ入れてみて下さい』とのアナウンスもあって、
もうこれだけで得点アップですなｗ

では頂きまーす！
最初に具材の確認をしときましょう。
解し肉・挽肉・ネギ・水菜・ピーナッツ・生卵です。

以前に食べた担々麺とほぼ一緒に具材ですが、
前回のには入って無かった解し肉が入ってますね。

麺は中太で緩ーくウェーブしてます。
モチプリっとしており、適度な弾力がありますよ。
以前に食べたのより気持ち硬めに感じられましたが、気のせいでしょうかね。。

念入りにマゼマゼしちゃいましょう♪

マゼマゼすると、一気にカレー味になります。
スパイシーな味わいですが、辛さはありませんよ。
“シビ”も殆ど感じられませんでしたね。
店主さんがヘタレなﾜﾀｸｼの為に、きっと減らしてくれたンでしょう。
この方が食べやすくてイイですね♪
挽肉は少し甘みのある味付けになってます。
麺に混ざると甘さと肉の旨みが加わりますので、カレー一辺倒にならずに食せますよ。
ナッツの食感もアクセントになってますね。

そして、別皿のラー油をちょいと入れてみます。

ピリッとした辛さが加わり、後を引く旨辛カレーに変化しますね！
こりゃ美味いですわ♪

で、調子に乗ってラー油を半分くらい入れちゃいます…。

やりすぎましたねｗ
一気に辛くなりましたよｗｗ

ﾜﾀｸｼにはヤバイ感じの辛さになりましたので、
そのタイミングで生卵を投入しちゃいます！

さすが全卵ですね！ｗ
辛さが緩和されますよ～♪
生卵投入後のチュルンとした麺の感じと、
マイルドな味わいがイイですね＾＾

で、最後は〆のライスをお願いしちゃいます。

前回同様“出汁ごはん”での飯割りですよ♪
挽肉が底に溜まってましたので、レンゲで一気に掬っちゃいます！

旨辛カレー味にライス、それにタップリの挽肉ですから、
もう堪りませんよねぇ～♪


美味しかったです！

最後まで色々と楽しめるのもイイですね♪

あと、ネギカツオ油×マーラー油の“ヤミツキウオカラシビ”ってのがあるンですが、
それもなんか気になってきましたよ！ｗ

こりゃ、また来ちゃいそうな気がしますわｗｗ

という事で、、
また来まーす！

ご馳走さまでした。