うまこ
satoru
HiD
ポテトはしな々派
まっくいん
コメント
こんにちは。
私も以前の限定期間に「激煮干つけ麺」はいただきました。
たしかにうまこさんでもいただける程度で、激ではなかったような。
こちらいまだに汁物いただけていないので、まずはおっしゃるようにデフォから。
でもポールはゲットしないで行きます。
glucose | 2014年2月18日 17:06どもです。
麺は改良の余地が有ると思ってましたが、改良されたんですね。
バランスの取れた一杯のようで。
実は牡蠣を狙ってる身として一言．．
競争率、上がっちゃうやんか～（笑）
ピップ | 2014年2月18日 17:45こんばんは。
老若男女問わず人気の出そうなラーメンですね。
あらけん | 2014年2月18日 18:32こんばんは。
お昼も汁そば食べれるようになったり、
内容的にも日々進化しているみたいですね。
次回の水戸は・・・行きたい所が沢山ありすぎて、悩みます。
勿論ここも再訪したいです。
ももも | 2014年2月18日 20:20新たな情報有難う御座います。
チャレンジしてます！(^_^)
あひる会長 | 2014年2月18日 20:36馬度～
ここではつけめんをたべたいんやけど、評価が割れ気味なんよな～
名古屋チーンコの限定食べたいわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月18日 20:42こんばんは．
暴風雨の中ラーメン食べに行ったんですね．その根性見習いたいです．
生姜焼き丼もペロリと食べたんですね．その胃袋がうらやましい．
Paul | 2014年2月18日 20:46どうもです！
レギュラーでもいいんだよ～？
逆にレギュラーがしっかりしていなかったら限定も成り立たないというもの～
じゃい(停滞中) | 2014年2月18日 22:55うまこさん，どうもです。
こちらの汁そばを食べたいんです。
まずは塩を。
RAMENOID | 2014年2月18日 23:18昨夜、にぼとんつけめんを食いました！
レビを見てれば、これを食ったかも♪
「ラーメン650円」と「醤油ラーメン700円」があり、
食べ比べしないと行けませんね！
tomokazu | 2014年2月19日 05:22glucoseさん♪
生姜焼き丼も激しくおススメです♪
煮干系は食べられるか食べられないか博打のようなものとなってきてますよ～
うまこ | 2014年2月19日 11:49ピップさん♪
あら～ごめんあそばせ（笑）
牡蠣つけがかなり好評なんですよね！
私も伺いたいですが･･･厳しいなぁ
うまこ | 2014年2月19日 11:51あらけんさん♪
はい、熟女にも人気（笑）
あらけんさんも召し上がれるといいですね！
うまこ | 2014年2月19日 12:04もももさん♪
水戸にいらっしゃるとなると連食になりそうですが、
生姜焼き丼もぜひ召し上がっていただきたいです～♪
うまこ | 2014年2月19日 12:05あひる会長さん♪
おおっ！フットワーク軽いですね～！
さすがです！！！
うまこ | 2014年2月19日 12:06アカンなさん♪
名古屋チーンコは去年やんか～！
またやってくれるといいけれど、あれは原価割れメニューですよん
うまこ | 2014年2月19日 12:07Paulさん♪
今回も日立の「ラオタよりラーメン食べてる、ただのラーメン好き」さんが車を出してくれたので～
生姜焼き丼は４人で食べましたｗ
うまこ | 2014年2月19日 12:08じゃいさん♪
限定の激煮干しには不安があったので～ｗ
食べたいものをいただく！これが一番ですよね～
レギュラーが美味しいとリピ率高くなります！
うまこ | 2014年2月19日 12:09RAMENOIDさん♪
塩も同じローストポーク、醤油と同じ麺で提供されるようになったようです
ぜひぜひ～～～♪
うまこ | 2014年2月19日 12:10tomokazuさん♪
あらっ！残念でしたね～
ラーメン650円の方はこのレビューの前にあげましたが、別物ですね！
こってり好きならいいかもです
スマホだったら、いただく前にツイッターでレビューのチェックできたのに（笑）
うまこ | 2014年2月19日 12:13
しかも清湯です！これは行くしかない！！！
暴風雨の土曜日･･･限定の「激煮干しつけ麺」のために並ぶツイ友さん達とポール
ポールだけど、レギュラー食べますが。何か？
こちらは、開店時の口開け客３名？５名？に味玉サービスがつきます
よって、パッカンした味玉とともに待望の醤油ラーメンが届けられたのでした♪
スープをいただきます
こちらのメニューでお気に入りの塩ラーメン同様、まろ～んとしたコクがある味わい
カエシは確かに醤油なのですが、塩同様ホタテを使用しているのでしょうか？
魚貝の旨味が強く、動物系が抑えられた感じのバランス型スープですね！
というより、動物系入ってたの？と思ってしまうくらいなんですけどｗ
塩分濃度はジャスト！子供からお年寄りまで美味しくいただけるお味です
いいですね～！！！バランス型としては完成度が非常に高いスープです♪
今回変わったという麺は以前より細い、多加水の軽～くウェーブがあるタイプ
表面が滑らかで、少しコシがあるこちらの麺はゆで加減がむずかしそう
細くなった分、スープの持ち上げも良い感じです
ラオタ仕様にはしなかったんですねｗ 私はこれでいいと思いますｗﾗｵﾀｼﾞｬﾅｲﾉﾃﾞ
チャーシューは新しく始めたローストポーク
見た目にもキレイなこちら、ブラペが少々まぶされた薄味のもので好みです
お腹に余裕があるときに肉増ししたいなぁ♪
他の具材としては多めのメンマ こちらは極普通ですね
長ネギと青ネギ、板海苔が１枚
フツーの醤油ラーメンといいながら個性を出しているのが、細かくされたフライドオニオン
こちらが時々スープに甘味とビター感をプラスしています
醤油の汁そばといえば、そのお店のデフォ中のデフォとお客はとらえられるので、
700円という値付けは正直な気持ちどうかなぁなどと思ったのですが、
チャーシュー、スープの出来栄えからすると妥当な価格だと納得しました
こちらも塩同様にリピ決定です♪
生姜焼き丼もめっちゃ美味しいし♪（←サイドメニューではおススメです）
■お・ま・け■
一緒にいったツイ友さんの「限定 激煮干しつけ麺」を試食させていただきました
ニボニガ恐怖症の私でも美味しい！と思えるスープでした！
甘味が強めのトロミ系で、豚ベースと聞いていましたが臭みがなかったです
それに、全粒粉入りと思われる麺がとても風味があっていいですね
「激煮干しつけ麺」は2月21日（金）までの限定
2月22日（土）～28日（金）は、好評の「牡蠣つけ麺」が限定で提供されるそうです
平日5食、土日10食ずつですので、ゲットしたい方はポールとりましょう！！！