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鶏塩スープは濃厚だがクドさがなく非常に美味。手打ち感ある麺も旨みと食べ応えがある。チャーシューはしっかりと煮込まれた感じと炙りの香ばしさが堪らない。山わさびチャーシュー丼は店主から「一度にたくさん食べると咽るので注意してください」と言われていたのにかき込み過ぎて咽てしまった。チャーシューと山わさびのコンビネーションが良く、箸が進む。練馬にはなかなか行く機会がないが、次回練馬に来たら再訪したい。
鶏塩スープは濃厚だがクドさがなく非常に美味。
手打ち感ある麺も旨みと食べ応えがある。
チャーシューはしっかりと煮込まれた感じと炙りの香ばしさが堪らない。
山わさびチャーシュー丼は店主から「一度にたくさん食べると咽るので注意してください」
と言われていたのにかき込み過ぎて咽てしまった。チャーシューと山わさびのコンビネーションが
良く、箸が進む。
練馬にはなかなか行く機会がないが、次回練馬に来たら再訪したい。