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昼食が遅くなり、めぼしいお店が休憩に入ってしまったので久々に入ってみました。前回とおんなじじゃ面白みもないので肉入りばりこてめんをオーダー。開店当時食べたときは辛くてとんでもなかったのを思い出し、ちょっと後悔。出てきたラーメンを見て「あれ?」・・・「違う前と」前回は豚骨スープに透明な香味油と辛味噌たっぷりだったのが、黒いのが浮いてる。辛味噌もチョコッと。もしかしたらこれってマー油?食べたことないので確実なことは判らないけど、なんっつ亭で有名なやつ?ちょっとこげたような香りなんだけど・・・食べた結果は、辛味噌が少なかった分以前より普通に食べられた。しかし、マー油と思われる香味油は何なのかよく解らない。美味しさを増してるとは思えなかった。
328GTB
研オナコ
わた
がっち
昼食が遅くなり、めぼしいお店が休憩に入ってしまったので久々に入ってみました。
前回とおんなじじゃ面白みもないので肉入りばりこてめんをオーダー。
開店当時食べたときは辛くてとんでもなかったのを思い出し、ちょっと後悔。出てきたラーメンを見て「あれ?」・・・「違う前と」
前回は豚骨スープに透明な香味油と辛味噌たっぷりだったのが、黒いのが浮いてる。辛味噌もチョコッと。もしかしたらこれってマー油?食べたことないので確実なことは判らないけど、なんっつ亭で有名なやつ?ちょっとこげたような香りなんだけど・・・
食べた結果は、辛味噌が少なかった分以前より普通に食べられた。
しかし、マー油と思われる香味油は何なのかよく解らない。美味しさを増してるとは思えなかった。