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■2014年2月19日(水)晴 21:18訪問 21:42着丼。2014年51杯目(2月22杯目)の麺研究です。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【角ふじラーメン(中盛・300g・全増し)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。■訪問時に先客が8人いて、その後、5人が来店した。■チャーシュー、もやし、キャベツ、背脂、ニンニクがトッピングされていました。■背脂が入ってこってりした醤油スープにニンニクと野菜がたっぷり入って美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:醤油②麺の太さ:太縮れ麺③ボリューム:多い④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:こってり⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【角ふじラーメン(中盛・300g・全増し)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
■訪問時に先客が8人いて、その後、5人が来店した。
■チャーシュー、もやし、キャベツ、背脂、ニンニクがトッピングされていました。
■背脂が入ってこってりした醤油スープにニンニクと野菜がたっぷり入って美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:多い
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review