４門
舌待恋軒
コメント
どうもです～。
こういう短時間営業のお店って何故だか惹かれますw
良心的なお値段で、素朴さが魅力のラーメンのようですね。
このビジュアルを見たら、餡かけ系を頼まないワケにはいかないなぁw
近々、かっぱ橋に行く予定しているので、その時にでも狙ってみましょうかね～♪
おうじろう | 2014年2月21日 14:25どもどもー
うわーいいビジュアルじゃあないですかー
熱々トロトロの餡の感じが伝わってきますよ
いつまでたってもトロミが消えなそうｗ
＞やはり蒲鉾やナルトの率が高い…！
いかにも庶民的な感じが逆にウケたりしそうですｗｗｗ
はぐれメタボ | 2014年2月21日 14:54動物病院に行く時に凄い毎回気になって居るんですけど
メニューにあんかけ焼きそばがない！！（笑）
あんかけ焼きそばマニアとしてはそれが食べたいんですけどね。。。
でもこないだの天津麺も旨そうだし、ただいろいろと食べたい自分としては
旦那を連れて行かないと沢山食べれないから、こまった（笑）
本生 | 2014年2月21日 18:43ラーメン王子殿、こんばんは！
此方、場所も店内も営業時間もメニュー内容もとにかく色々マニアックなお店なんです。
店の人がアマリカン好きのようで、中華屋なのに訳の分からない英語の告知・看板がいっぱい！
でも味や値段には一切関係ない…という不可思議な店です。。。＾＾；
是非、浅草にお寄りの際はご訪問ください！
此方と「久留米やいのうえ」が凄く近いんですけどね～、営業時間が合いません・・・＾＾；
４門 | 2014年2月21日 18:54はぐれメタボさん、こんばんは！
塩餡率高しなので、塩＆醤油風味のジャンクで面白いスープの「広東麺」でした！
寒い日にはこういうラーメンが温まりますね。具材によって風味も変わるし楽しい時間でしたよ。
メニュー数が少ないお店なので、ちょこちょこ寄ってコンプリートを狙いたいです。。。＾＾；
４門 | 2014年2月21日 18:57本生さん、こんばんは！
自分は此方に何気にハマってきましたよ・・・。
この前なんか雪が積もった日にせっかく行ったのに、案の定閉まってまして落胆しましたし。＾＾；
此方にはね、「やきそば」と「かたやき」というメニューがあります！
「やきそば」はソース焼きそばの可能性も高いですが、「かたやき」は確実に餡かけだと思います。
でも、値段的にこの「やきそば」も餡かけの可能性も捨てきれない！今度確認してみますね。。。＾＾；
４門 | 2014年2月21日 19:02
昼時１時間半しか営業してない幻のお店なので、
本当はもっと訪問したいのだが中々叶わないのである。
此方は地元のお年寄り常連客も多いせいか、
一般的なお店よりも平均で100円～200円安い価格設定だ！
だから「広東麺」も670円と凄く安いのである。。。
その分、トッピングの具材にも工夫が見られる。
普通なら海老・烏賊・ウズラの玉子なんかが入っているが、
此方のは極小海老こそ数尾居るものの、やはり蒲鉾やナルトの率が高い…！
でも具の種類は豊富で頑張っている。。。
長葱・白菜・人参・筍・小海老・浅利・椎茸・蒲鉾・鳴門・隠元・肉と十目は入っている！
まさに下町の庶民的「広東麺」という感じが浅草っぽくて好感が持てるというものだ。
味も至ってシンプル。塩味の餡かけ率が多い為に、醤油スープとのバランスが半々となり、
塩醤油スープのような印象であり、片栗のとろみも最後まで保持されコレも下町の味だ！
小皿に一杯だけでも白飯が欲しくなるラーメンである。。。
自分は「広東麺」が好きで割とちょこまか食べている方であるが、、、
具材のチョイスも含め、こういう庶民的で家庭的な仕様の物は中々他では食べられない。
きっと昭和の昔にはこういう「広東麺」も多かったに違いないが、こうして食べられて嬉しい！
ご馳走様。