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2013年12月28日（土）、黄金の塩らぁ麺を頂きました。スープは、鶏と昆布が主体でジンワリとした旨みが来る私好みの味です。表面に浮いた油がコクを出していますが、ベースの味を壊すことがありません。麺は、佐野実さんの麺程滑らかツルツルを売りにしているわけではありません。具は、具はチャーシュー、穂先メンマ、ホウレン草、玉葱、揚げニンニクが入っています。場所と女性でも気軽に入店できる店構えのせいで、お値段が高めでありますが、良いお店だと思います。
どぎゃしん
拉麺＠麺一
あひる会長
らー王
ゲコゲコッ
ぬこ＠横浜
スープは、鶏と昆布が主体でジンワリとした旨みが来る私好みの味です。表面に浮いた油がコクを出していますが、ベースの味を壊すことがありません。
麺は、佐野実さんの麺程滑らかツルツルを売りにしているわけではありません。
具は、具はチャーシュー、穂先メンマ、ホウレン草、玉葱、揚げニンニクが入っています。
場所と女性でも気軽に入店できる店構えのせいで、お値段が高めでありますが、良いお店だと思います。