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「味玉ラーメン(750円)」@ラーメン長山の写真2月6日(木)11時15分頃訪問。先客3人。後客7人。

この日は朝のうち茨城の職場へ顔を出して、本社へ出張。
その前に昼食を入谷でいただこうと、北千住から日比谷線で入谷へ。
まもなく到着の時に、お店の告知で臨時休業のお知らせが・・・
ガーン。まじすかぁ・・・
で、よくよくお知らせを見直して知ったのは夕方になってからで、
実は夜の部を臨時休業します。って言う案内でした。
早とちりして、折角の訪問チャンスを逃してしまいました。><

鶯谷よりに行きたいお店があったのを思い出し、予定変更。
こんな時スマホは便利ですよね。
無事にお店へ到着。
入口の券売機で、基本のラーメンと思われる食券を購入。
置くのカウンター席へお邪魔して食券を渡します。
サービスで大盛まで増やせるそうで、大盛でお願いしました。

その頃に結構お客さんが来店されます。タイミングよかったかも。


程なくしてご対麺です。


まずはスープから。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11779070885-12854435715.html

なかなか濃厚な豚骨ですね。
説明書きには、鶏とんこつと書かれていました。
鶏と豚の比率は分かりませんが、なかなか粘性も高めです。
やや塩分濃度は高めですが、嫌味のない自然な甘みも少々。
結構タイプなスープです。


続いて麺を。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11779070885-12854435713.html

中細麺は軽いウエーブを伴う麺。
茹で加減やや固めで、モチシコ系の麺ですね。
粘性があるスープですので、持ち上げも抜群。
大盛だと200gとの事でした。


具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、刻み葱、板海苔。

チャーシューは柔らか系のバラ肉が2枚。
 ↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11779070885-12854435714.html

味玉は半分にスライスされていて、黄身の加減もいいですねぇ。

板海苔までついて、CPも優秀ですね。


美味しくいただき、ほんの少しだけスープを残してフィニッシュ。


美味しい鶏とんこつラーメンでした。
このスープなら、太麺も合うでしょうね。

また再訪した時は太麺を試してみたいと思います。


ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

このお店、結構好きです。
CPも良いし、会社の近くに欲しいですw
ちなみに、味噌もなかなかですよ~♪

富士山 | 2014年2月22日 20:51

こんばんは。
未訪問です。
でま以前から気になってます。
機会見つけて!

あらけん | 2014年2月22日 21:05

おっ!
行かれましたね~ ラブホ街に佇む鶏豚骨
隣りの席でラーメンを啜るカップル
思い切りイヤラシイ横目で見てやりましょうww

ももたろう | 2014年2月22日 21:21

こんばんは~
こちらのお店 好きですよ!
遊が無くなっちゃって、至近距離の連食はなくなりましたが
CPもいいしこってり豚骨美味しいですからね!

mocopapa(S852) | 2014年2月22日 22:08

毎度です~

この店のすぐ近く、かつての遊の並びで
焼き鳥立ち食いしましたね~

としくん | 2014年2月22日 22:15

こちら近辺だと、清湯好きな私は、、、たぶんもももさんが勘違いで行けなかったお店に・・・
こちらのお店も人気店ですよね~
こってりを克服できたら伺いたいです
今の自分だとレビューにならなそう・・・

うまこ | 2014年2月22日 23:02

どもです。
すっかりスマホを使いこなしてるようで♪
なかなか美味しそうな、鶏豚骨ですね。
デルヘルでズッキーニしたあとにでも寄りたいですw

ピップ | 2014年2月22日 23:08

こんばんわ!
自分は入谷のお店、臨休/訪問回数=約80%っすね(爆)
N山さん、最近自分の中では理由あって敬遠気味に・・・。
久々に行ってみようかな・・・。

アッキーラ(活動停止) | 2014年2月22日 23:38

もももさん,どうもです。
これ好きですよ。
最近は目立たない店なんですけどね。

RAMENOID | 2014年2月23日 00:09

こんばんは!
 こちら名前は聞いたことありますが未訪問のお店です。
 鶏豚骨は流行ですかね。

麺’s | 2014年2月23日 01:10

もももさん こんばんは。

これ系の豚骨ラーメン旨そうダヅ
大盛りサービス嬉しいですよね
もももさんには量足らないでづよね

きくりん(H,K)  | 2014年2月23日 02:02

400店目ですよね。
お疲れ様です。
500、1,000といっちゃいましょう~

スマホで良かったですね!
自分はガラケーなので、臨休に備えて、
都内に行く時は、5軒くらい候補をあげておきます♪

ちなみに昨日、東京でした!こちらも候補に入ってました。

tomokazu | 2014年2月23日 14:36

こんばんは.
電車から看板を見る度に行きたいなと思いながら時は流れ...
濃厚そうですね.これ一杯で満腹になりそうです.

Paul | 2014年2月23日 21:01

桃度~

ここは、そこにあるべきではないものが入ってたんでそれ以来、行ってまへんわ~w

アカンな~同好会 | 2014年2月23日 21:39

どうもです!

あの時のですな!
無難どころですかな?

じゃい(停滞中) | 2014年2月24日 00:08

そうそう、鶯谷〜入谷近辺って引力強いお店が多いんでココが霞んじゃうんですが、ココも地味に旨いですよね〜。
そして、休みなし長時間通し営業ってのもまた魅力!久々に行ってみたくなりました。

タム6000 | 2014年2月24日 19:44