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2014年 1月19日（日）、Ｗデラを頂きました。この度、連れに美味しい宮崎ラーメンを食べさせたいと思い、栄養軒にまたしてもやってきました。スープは、アッサリ系豚骨ベースの薄い醤油ダレで構成されてますが、このコッテリさというコクがあるにもかかわらず、くどさが全くないところが素晴らしいと思います。また、ニンニク風味の焦がしラードは軽いパンチ力をもたらしてくれます。麺は、中太のストレート麺でコシがあるとともにモッチリとした食感が良いです。具は、チャーシュー、甘く煮付けたメンマ、茹でモヤシに薬味の万能葱が載ります。連れも、気に入ってくれたようです。
どぎゃしん
まだおおお
モンゴルマン
やっほいママ
うたびと、
この度、連れに美味しい宮崎ラーメンを食べさせたいと思い、栄養軒にまたしてもやってきました。
スープは、アッサリ系豚骨ベースの薄い醤油ダレで構成されてますが、このコッテリさというコクがあるにもかかわらず、くどさが全くないところが素晴らしいと思います。また、ニンニク風味の焦がしラードは軽いパンチ力をもたらしてくれます。
麺は、中太のストレート麺でコシがあるとともにモッチリとした食感が良いです。
具は、チャーシュー、甘く煮付けたメンマ、茹でモヤシに薬味の万能葱が載ります。
連れも、気に入ってくれたようです。