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「手打中華そば660円、半熟煮玉子100円」@とら食堂の写真2月23日。今日誕生日の次男、B型インフルエンザで外出禁止中の三男を尻目に今日もグランディ羽鳥湖スキー場へ一人スキーに出かけました。前回は喜多方経由でしたので、今回の帰りは当然白河経由で(^_^;)。まずは、超有名店のこちらのお店を16時20分久々に訪問しました。大通りから少し入ったところにあるので、ナビがないと分かりにくいかもしれません。ちょうど第2部の開店時間のせいか、外待ち、中待ちなし。店内客14-15名。みなさん小上がりに着席しているので、私一人カウンターへご案内。デフォの手打中華そば660円に半熟煮玉子100円を追加して口頭注文。5分もしないうちに着丼です。はや〜。
 きれいな黄金色のスープですね。塩分濃度は高くなく、醤油のかえしの主張がやや強めのスープです。ベースは鶏>魚介で、ある意味白河ラーメンらしさを感じます。
 麺は微ウエーブのつるもち中太麺。茹で時間は短いはずですが、やや柔めのゆであがり。スープの絡みはさほどではありません。
 具材は刻みネギ、板のり、なると、メンマ、ほうれん草。チャーシューは炙りが芳ばしい。なかなか味わいのあるチャーシューなので、チャーシュー増しがよさげです。別皿提供の煮玉子は半熟と言うほどではなく、適度なとろみと硬さがあっておいしいです。着丼と同時に提供された冷えた刻み玉ねぎを途中で投入するも、あまりはっきりとした味変にはなりませんでした。カエシのとんがりが少しあるので、もう少し甘味のある玉ねぎだといいかもしれません。
 う〜ん、可もなく不可もなくって感じです・・・。やはりスキー帰りに長男と二人でこちらに訪問した前回は寒い中、ふたりでふーふーしながら食べたので一人身でいただくとまた違うのか、次男、三男の怨念が宿っているのか、前回ほどの感動はありませんでした。期待と思い入れが大きかっただけに辛めの70点。ごちそうさまでした。白河シリーズ続きます。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

きっと怨念ですね〜。
こちら行ってみたいです♪
雪が無い季節に。

tomokazu | 2014年2月24日 20:54

どもです。
食べ物に対する・・・はありえるかもしれないですね。
一度こちらにお邪魔してみたい思いながら、時間だけが過ぎている・・・気がします。

一日三食ラーメン | 2014年2月24日 21:02

こんばんは。
一人だと心が寂しいんですかね。
残念でした。

あらけん | 2014年2月24日 21:33

こんばんは。
見た目はあっさり系でおいしそうですが、可もなく不可もなくとは。。。
きっと怨念です(^_^)

あやちゃん | 2014年2月24日 22:05

毎度~

ええ意味で70点が似合うラーメンやと思いますわ~w
松戸店も似た感じ~

アカンな~同好会 | 2014年2月24日 22:11

どうもです!

もちろんたたりですがな~~~

じゃい(停滞中) | 2014年2月24日 22:33

白河ラーメンに関してはこのくらいだと思いますよ~
素朴に美味しい(私には白河ラーは全般的に塩分高し)と思います♪
ちなみに!例の○の一番は、白河ラーメンではないので、比較対象にはなりませんけどw

うまこ | 2014年2月24日 22:57

こんばんは.
行列がすごいって聞いていたので敬遠してたのですが,時間帯によっては空いてるんですね.
しかし半端な時間だ...
シチュエーションが違うと同じラーメンでもおいしさが違うのって経験あります.

Paul | 2014年2月24日 22:59

どもです。
今日も一人スキーとは優雅ですな。
ラーメンってその時の状況にも左右されますよね。
ひょっとして息子さんの強い残念な思いがそう感じさせたんでしょうか?

ピップ | 2014年2月24日 23:03

毎度です~

自分もたたりだと思いますよ~
あっ!行ったこと無いですけど…

としくん | 2014年2月24日 23:44

glucoseさん,どうもです。
未訪です。うらやましい。
松戸はかなり好きな味わいだったので,ぜひ本店も行ってみたいんですよ。
時間帯によってブレがあるんでしょうかね。

RAMENOID | 2014年2月25日 00:12

こんばんは。
いいですねー、本場の中の本場じゃないですか。
らーめん好きなら1度は行ってみたいお店、ですよね。
私は、店名だけは長く存じ上げていますが、未訪のままです。
移動ってお金がかかりますから…。

おはようございます~
息子さんと、ラーメン…じゃなくてスキーですか…いいですね(^o^)
僕も数年前に行きましたが、2時間待ちました(>_<)

KJ7 | 2014年2月25日 05:43

おはようございます。

結構雪山に行かれてますねぇ。
ここは、名前からも期待してしまいそう。
普通に美味しかったみたいですね。

ももも | 2014年2月25日 08:27

こんちくわ~。

1人スキーですか。 羨ましいですw
ここも東松戸も食べた事ないです。
とりあえず、近場で食べてみます。

富士山 | 2014年2月25日 10:08