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13:30頃 訪問茅場町駅近辺での用事前にランチで訪問。初訪問です。お腹も空いていたので、基本のらーめんに加えて鯛めしの食券を購入。昼をけっこう過ぎているものの、ひっきりなしに後客があります。麺は平打ちの中細麺。ストレートで柔らかめの食感。スープは、鶏と出汁の効いた甘めの醤油系。具はチャーシュー、背脂、ねぎなど。あっさり目としたスープだけど、背脂がコクになり、大きめのねぎがアクセントになっていておいしい。甘めの醤油味がとっても好みな一杯でした。
meak_noodles
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kaz-namisyusa
おやす
茅場町駅近辺での用事前にランチで訪問。
初訪問です。
お腹も空いていたので、基本のらーめんに加えて鯛めしの食券を購入。
昼をけっこう過ぎているものの、ひっきりなしに後客があります。
麺は平打ちの中細麺。
ストレートで柔らかめの食感。
スープは、鶏と出汁の効いた甘めの醤油系。
具はチャーシュー、背脂、ねぎなど。
あっさり目としたスープだけど、背脂がコクになり、大きめのねぎがアクセントになっていておいしい。
甘めの醤油味がとっても好みな一杯でした。