本日は、部長同行の鹿島まで遠征仕事。
茨城とは言え、私の管轄エリア外。
本日の顧客に顔が効くのが私だけと言う理由で、運転手兼務で同行させられました。
それはさて置き、12時30分過ぎの純輝到着。
一度16号白井店にてつけ麺食べた記憶があり、一度は本店も寄ってみたく、念願の訪問。
駐車場満車。やっと空いていたスペースに止めて入店。
お昼過ぎと言う事も有って店内大盛況。
看板には北海とんこつと書いてありながら、一番人気は味噌ラーメン。
かなり混雑していたので、着丼まで時間がかかる事を想像していましたが、7分程度で着丼。
しっかりとした味噌の旨味に、豆板醤と思われる辛味がマッチし、加水高めの中太縮れ麺が相性良く絡んて来ますね。
大きめの獣臭やや有りチャーシューも嫌み無く、モヤシ、玉ねぎ、挽肉、メンマ、葱のトッピングは、バランスよく旨さを演出していました。
麺大盛り無料との事でしたのでお願いしましたが、アッサリ食べ終わりました。
近隣の会社のお姉様達も、パワフルに炒飯セット➕餃子まで頂いていましたのでビックリ！
久しぶりにうまい味噌ラーメンでした。
ご馳走様でした^o^