ラーメンおやじ
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コメント
ハリケンのブンさんですか？
昨日ハリケンさんが店締めて手伝っているのがツイートされておりました。
まだ行けてませんが …少し落ち着いたら訪問したく思います。
煮干で元気 | 2014年10月3日 13:59ぶんさんがお手伝いで来てましたね♪
私も同じものを頂きました♡
とても美味しかったです♪
うまこ | 2014年10月3日 17:14おっ！
私も今日、行ったんですよね。
先を越されましたw
鶏白湯は濃厚でした。
ピップ | 2014年10月3日 17:30お久しぶりです。
ハリケンさんと同じ路線ってわけではないようですね。
店主さん店の名前にしてしまうほど氷室京介のファンだそうで。
glucose | 2014年10月4日 10:08
ハリケンさんで修行された方が出店されたと言う噂を聞き、オープン2日目の本日、シャッターズ11番目で頂いて参りました。
店主さんのお話によると、中華そば(醤油)がオススメと言う事なので、迷わず券売機の1番上左側にあった、中華そば(醤油)のボタンをポチッと。
厨房2名、ホール1名のオペレートにて、テンポ良く、手早いお仕事をされており、入店からあっと言う間に私の番となり、座って5分も経たないうちに着丼。
定番の中華そばを思わせるドンブリに、鶏系スープ、パツパツ細麺、ロース低温系チャーシュー、鶏むね肉の黒胡椒香る柔らかチャーシュー、穂先メンマに水菜と白ネギと言うラインナップ。
芳醇かつ上品なスープがとても美味しく、チャーシュー2品共、良い仕事していますね！(素人が生意気スミマセン)
やはりオススメと自信持って仰る通り、とても美味しい逸品でした。
ご馳走様でした。