最近、なかなかラーメン屋さんに行けない中、8月8日は仕事の都合で久々に良温さんの前を通る時があり、迷わずドンキ駐車場に営業車をパーキング。
前々からどうしても気になっていた生海苔まぜそばを注文。
あれ？今日は親方いないぞ？
まあ、目的はまぜそばなので、カウンターでしばしお目当ての出て来るのを待つ事に！
程なくして、生海苔まぜそばの着丼。
モチモチの麺に、海老の香味油が程よく香り、トッピングには、柔らかなチャーシューの角切り、細切りメンマ、細切りナルト、小口ネギと玉ねぎMIXが沢山盛り付けられ、その中央には、磯の香り高い生海苔が沢山乗せられて登場。
私も使って見たかった「お前なんか、もう、無茶苦茶にしてやるぅ❗️」とばかりに、全体が程よく混ざり合うまで混ぜてから、やっとの思いで口の中へ。
ウォー❗️❗️
海苔の香りと海老の香りがハーモニーを奏で、旨さの波が口いっぱいに広がるぅ。
息を継ぐのを忘れる位、一気に食べ干してしまいました。
最後にはスープ割も頂き、至福の時間を過ごさせて貰いました。
とても美味しかったです。ご馳走様でした。