日本橋之自家製麺は抜群さマタオマ系差別化したのねトンギョつけ麺

　なんだか人気があるようなコチラ。有楽町でプレステ4求めた帰り、日本橋で下車して向かったわ。

　土曜日のこの界隈は人通りが殆どないわ。そんな中。こんな看板を路上に置いて～なんだかワクワク。先客7人あとからたくさん。噂通りの人気やね。券売機で掲題のモノ求めて着席します。

　店内外ともヒッジョーに落ち着いた雰囲気。ブラウン基調でBGMも静かですわ。テーブル席もあり、お酒も結構あるようで、これは夜に来てもいいよね～。スタッフさんはニイサン2名。

　およそ10分でお待ちどさまだ。うまそやね～

　マタオマ系濃厚トンギョとは少しちゃうんやね～甘みが殆どしまんせわ。それにちょっとしょっぺ～さ。粘度もさほどなく、と言ってシャバ系でもない。そこらあたりがマタオマ系との差別化かな？　けんど、スープ割り頂くと、なぜだかマタオマ系に近づいちゃうのが不思議やね。

　麺は文句なしに旨いのさ。自家製だよね、此処。光沢すら感じ、しっかりした噛み応え。汁が弱くさえ感じちゃう。いやん・・・

　具は出血・・・いやん・・・大サービス的なのさ。麺の上に乗っかるチャーシューとは別に、汁の中から肉塊がゴロゴーロ。5個くらいあるんだよ。麺量も200gくらいはあってね、ぶっちゃけ腹パンパンになってしまったのさ。

　メンマは角材3本さ。これもいいね～そいで汁の中には細いメンマがこんにちわ～だしね。玉葱もシャキだしね、味玉もグッドだわ。

　これで1,050円は。昨日喰った「一蘭」が1,090円だからね～満足度は比較にならんわ。950円くらいに止まると、90点超えは確実なのさ。なかなか満足ごちそーさん～

　あー旨かった。これから急いで帰ってプレステやるさ。

　買うのに並んだかって？　オレはラーメン屋以外に並ばん主義さ。予約してかったんだよ～。カメラ、これ使うとオモロイよ～