レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2月25日20:20訪問☆店内７割程の入り特製濃厚つけ麺(醤油)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ濃厚鶏白湯。動物系>魚介的なバランスでなかなかの濃度でコクがある印象。ふくよかな風味の裏側にしっかりとしたボディがありますね。麺は太ストレート。もちもち感は中の上で喰らうタイプ具は、豚コロチャーシュー数個に、鶏レアチャーシュー２枚に、味玉、メンマ、穂先メンマ、ねぎ。豚コロチャーシュー柔らかさに長けたジューシータイプ。鶏レアチャーシューは、しっとり旨味が出ていたのが特徴的。味玉は、準トロリタイプで味付け、甘みとグッドトータル的にここまで濃度があるとクセが出やすいが、そんなことはなく旨味がうまく出ていました。ラーメンも食べたいところごちそうさまでした
やくまる
ジン１９７１
鬼脂権造
食いしん坊
キング
ノリダー
20:20訪問☆店内７割程の入り
特製濃厚つけ麺(醤油)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ濃厚鶏白湯。動物系>魚介的なバランスでなかなかの濃度でコクがある印象。ふくよかな風味の裏側にしっかりとしたボディがありますね。
麺は太ストレート。もちもち感は中の上で喰らうタイプ
具は、豚コロチャーシュー数個に、鶏レアチャーシュー２枚に、味玉、メンマ、穂先メンマ、ねぎ。
豚コロチャーシュー柔らかさに長けたジューシータイプ。鶏レアチャーシューは、しっとり旨味が出ていたのが特徴的。
味玉は、準トロリタイプで味付け、甘みとグッド
トータル的にここまで濃度があるとクセが出やすいが、そんなことはなく旨味がうまく出ていました。
ラーメンも食べたいところ
ごちそうさまでした