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平日の13時頃に到着したところ、中待ち5名ほど、外待ち5名ほど。老若男女、並んでいました。25分ほど並んで入店。今回はシンプルに醤油らぁ麺を注文。運ばれてきたラーメンに心を奪われた!澄み切ったスープにつやつやした麺。盛りつけも非常に奇麗で「作品」という印象。スープも鶏の甘みが出ていて、カエシもきつくない。「比内地鶏を味わっている」という感じ。スープはまろやか、麺はなめらか。最後の一滴までスープを飲みたくなるし、途中でお冷やを飲むのがもったいないくらい。本当に美味しかった。時間をかけて足を運んででも行きたいお店でした。ごちそうさまでした。
平日の13時頃に到着したところ、中待ち5名ほど、外待ち5名ほど。
老若男女、並んでいました。
25分ほど並んで入店。
今回はシンプルに醤油らぁ麺を注文。
運ばれてきたラーメンに心を奪われた!澄み切ったスープにつやつやした麺。盛りつけも非常に奇麗で「作品」という印象。
スープも鶏の甘みが出ていて、カエシもきつくない。「比内地鶏を味わっている」という感じ。
スープはまろやか、麺はなめらか。
最後の一滴までスープを飲みたくなるし、途中でお冷やを飲むのがもったいないくらい。
本当に美味しかった。
時間をかけて足を運んででも行きたいお店でした。
ごちそうさまでした。