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スープを一口ド豚骨とは、言えないがとろみありな甘めの豚骨醤油。ネギが多いので、ネギの風味が強めです。ガチムチ系の太麺は、とろみありなスープとの絡みも良く美味い。ただ、なんとなくですが雑な感じが見受けられるのが残念なところ見えてはおりませんが、旨味調味料が丼の縁にザラッと乗ってたり等々・・・ちなみにスープ割りをするとネギを追加してもらえる特典ありです。詳細は、http://amrs.jp
あきら＠ＡＭＲ管理人
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ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)
ド豚骨とは、言えないがとろみありな甘めの豚骨醤油。
ネギが多いので、ネギの風味が強めです。
ガチムチ系の太麺は、とろみありなスープとの絡みも良く美味い。
ただ、なんとなくですが雑な感じが見受けられるのが残念なところ
見えてはおりませんが、旨味調味料が丼の縁にザラッと乗ってたり等々・・・
ちなみにスープ割りをするとネギを追加してもらえる特典ありです。
詳細は、http://amrs.jp