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「濃厚煮干しらぁめん 「750円」」@らぁめん 泰然の写真(2/2食目)   

当日2軒目の此方のお店に向かう途中、一度訪れてみたいと思っていた東京ラーメン大番 駒込東口店の前を通ると其処には【テナント募集】の掲示が・・・。 
どうやら私は「シーチェー麺」を食べ損なったようですね。 

2食目のお店には、11時半を少し過ぎた時間帯に入店して、券売機で目的の昼夜1日限定各10食の首題ボタンを確認すると売り切れランプは点灯してないのでプッシュして、席に着座。 
すると店主さんから『並盛と大盛のどちらにしますか』と聞かれたので並盛を選択しましたが、今回は好みの麵の太さに関する事は聞かれまでした。   
又、当日の入り状況は先客後客共に各1名でした。 

ラーメンは、席に着いてから7~8分で出来上がり運ばれて来たので早速スープから頂いてみましょう。
啜ってみるとメニュー名通りの濃厚なニボスープで、前回頂いた「煮干し中華そば」よりエグミを感じますが、其れほど強くは有りません。 
食感はパッツンパッツンと歯切れ好い品で中々美味しです。 
スープは絡むと言うより纏わり付くと言った方が合う感じで、レンゲを使わなくてもスープが見る見る減って行きます。 
具材は、直径8~9センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・刻みネギです。 
チャーは以前2枚入ってましたが、1枚に減らして値段据え置きの実質値上げなのでしょうか・・・。 そのチャーはスープが濃厚のためでしょうか味付けが薄く感じる品でした。    
ご馳走様。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おっ!!こちらも来られたんですね~
見たらまた食べたくなってきましたw
でも今度はつけも食べたいんですよね~
たしかにスープはドロドロと纏わりつくって感じですね^^

右京 | 2014年3月9日 23:02