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平日のお昼頃に訪問先客10名程度 後客多数お店に入り券売機にて選択。こちらの券売機はタッチ画面でいろいろと選択できます。プレミアム塩とんこつ 普通 790円を選びテーブル席に座り食券を渡します。好みは全て普通にしました。卓上アイテムは豆板醤、しょうが、ニンニクなど家系定番アイテムが並びます。しばらく待ってると着丼です。麺は中太 硬さは普通具はチャーシュー、刻みネギ、味たまなどスープは濃厚な旨味を感じます麺の硬さはちょうどよいぐらい。個人的な好みとしてはもう少し硬めの方が好み。スープは濃厚な旨味だけでなく、背脂のマイルドさも感じ麺との相性もいいです。濃さとしてはちょうどよいぐらい。具のチャーシューなどは硬くあまり美味しくはなかった。よくまとまっていて麺とスープは美味しく頂けましたが、具があまり好みではなかったです。好みは硬めオーダーでしょうか。機会があれば他の種類のラーメンも食べてみたいです。
おちゃ
マーティン
マーやん
平日のお昼頃に訪問
先客10名程度 後客多数
お店に入り券売機にて選択。
こちらの券売機はタッチ画面でいろいろと選択できます。
プレミアム塩とんこつ 普通 790円を選び
テーブル席に座り食券を渡します。
好みは全て普通にしました。
卓上アイテムは豆板醤、しょうが、ニンニクなど
家系定番アイテムが並びます。
しばらく待ってると着丼です。
麺は中太 硬さは普通
具はチャーシュー、刻みネギ、味たまなど
スープは濃厚な旨味を感じます
麺の硬さはちょうどよいぐらい。
個人的な好みとしてはもう少し硬めの方が好み。
スープは濃厚な旨味だけでなく、背脂のマイルドさも感じ
麺との相性もいいです。濃さとしてはちょうどよいぐらい。
具のチャーシューなどは硬くあまり美味しくはなかった。
よくまとまっていて麺とスープは美味しく頂けましたが、
具があまり好みではなかったです。
好みは硬めオーダーでしょうか。
機会があれば他の種類のラーメンも食べてみたいです。