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麺のまずい店。ニ度目の訪問だが、一度目もいまいちと思った記憶がある。近所に用事があり、友人がラーメンを食べたいというので、もう一度大勝軒の看板を信じて見ようかと入店。あつ盛りを頼んだが、海苔が丼にかかることなく、ツケ汁に沈みかかっており、奇妙な物体に見え、友人と萎える。食べ始めたところ、明らかに茹で過ぎのブヨブヨ麺。あつ盛りだからか？と、通常のもりそばを頼んだ友人を見ると、そちらも茹で過ぎの様子。スープの味は大勝軒。これは及第点。しかし麺を味わうツケ麺としては、致命的。良店であれば茹で上げ時に、麺のコシを確かめるものだが、そういうことはしていないいのだろうか。もしくは「これで出してもいいか」というテキトー感覚だろう。おいしいつけ麺を食べたいならば、行かないが吉。満腹になりたいならば行くが吉。
elepro
番長menrhythm
GJ
カメ吉
hirokin
わた邉
麺のまずい店。
ニ度目の訪問だが、一度目もいまいちと思った記憶がある。
近所に用事があり、友人がラーメンを食べたいというので、もう一度大勝軒の看板を信じて見ようかと入店。
あつ盛りを頼んだが、海苔が丼にかかることなく、ツケ汁に沈みかかっており、奇妙な物体に見え、友人と萎える。
食べ始めたところ、明らかに茹で過ぎのブヨブヨ麺。
あつ盛りだからか？と、通常のもりそばを頼んだ友人を見ると、そちらも茹で過ぎの様子。
スープの味は大勝軒。これは及第点。
しかし麺を味わうツケ麺としては、致命的。
良店であれば茹で上げ時に、麺のコシを確かめるものだが、そういうことはしていないいのだろうか。
もしくは「これで出してもいいか」というテキトー感覚だろう。
おいしいつけ麺を食べたいならば、行かないが吉。
満腹になりたいならば行くが吉。