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「醤油SOBA 750円」@麺屋 Hulu-luの写真池袋で最近人気の清湯系はないかなとRDBで見つけたお店.喫茶店のような店内はハワイ一色.ハワイのフォークソングのようなBGMが心地いい.ハワイの景色の環境ビデオを眺めてたら,もう池袋にいるとは思えない気分.ハワイ時代が懐かしい(うそw).店長さん一人でキビキビと働く.レモン水を飲みながら待つ.
 さて店長さんが出してくれたラーメン.糸唐辛子とカイワレの彩りが崩したくないくらい綺麗.こういうのはたいていはずれないのでテンションが上がる.麺は細めストレート.ややパツンとして今風だ.スープは鶏の味わいがダイレクトだと思ったら,そぼろが入ってる.やや強めのカエシとのバランスが良い.焦がしネギと柚子が良いアクセント.バラチャーシュー二枚もホロホロでうまい.丼の底のMahaloを確認してごちそうさま.思いがけずおいしい一杯に出会えた幸せよ.お店の雰囲気は間違いなくプラスに働いていると思う.ハワイに思い入れは僕自身は無いのだけど,こだわりが伝わるのですよね.

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ〜!
確か2年くらい前すよね、こちらが開店したの。
それから行きたいと思いつつ、忘れてしまいました〜。
高得点、行ってみます〜!

アッキーラ(活動停止) | 2014年3月22日 22:17

Paulさん,どうもです。
このお店,いいですよね。
ご店主は,古河の出身で,茨城で店を出したいとおっしゃってました。
Welcome!

RAMENOID | 2014年3月22日 22:18

こんばんは。
いゃ~美味しそう。
ぜひ茨城に!

あらけん | 2014年3月22日 22:39

この前、テレビに出てましたぁ〜!
お〜高得点ですね〜☆
これは、行くしかないかな。

tomokazu | 2014年3月23日 07:12

どもです。
Paulさんにしては珍しい大台突破!
これは追随させば。
ハワイ、いいんですよね~。
二回行きました。
そうゆう意味でも楽しみ♪

ピップ | 2014年3月23日 09:28

こんばんは。

いいですねぇ。都内攻めていますね。
こちら気になっていましたが、お好みだったようで何よりです。
古河出身ですか。是非茨城に来て欲しいですね。

ももも | 2014年3月23日 20:31

こんにちは。

池袋界隈連食していますね。
ハワイと焦しネギも合いますね。
なんて、私も行ったことありません(^_^;)。

glucose | 2014年3月24日 08:49

ハワイアンですか~♪
ハワイでいただいたラーメンは今三wでしたが、
こちらは間違いないようですね♪

うまこ | 2014年3月24日 19:00