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前回訪問時、とんこつ醤油がなかなかの味だったので、今日は味噌で。
かつ、チャーシューももっと味わいたいと思い、味噌チャーシューにした。

平日の昼過ぎだからか、行列はなし。店内には5,6名が着席。
まずはスープを一口・・・濃い!濃すぎるのでは!?というほど。
しかし、これが麺やチャーシューを頬張る時には丁度いい。不思議。
チャーシューは薄いながらも、7,8枚はのせられていて満足。
ほどよい脂身加減がいい。

後で喉が渇くのを承知で、スープもすべて飲み干してしまいました。
おいしかったです。けど、次は醤油か塩かな。
ごちそうさまでした。

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