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コメント
エビぞってますね〜^^
降格はヤだけど甲殻類はスキやー
FUMiRO | 2014年3月6日 01:58どうも～
普通にこっちの海老の方が美味そうやわ～。
築地の方のは全然そそられんｗｗ
corey（活動終了） | 2014年3月6日 03:05どうもです！
初日行きたかったのですが…。
美味そうですね♪近々行ってきます！
shun | 2014年3月6日 05:46桃度〜
小生も行ってきました。
最後まで海老を感じる嬉しい一杯でした。
橋本さんとイッチーさんが厨房で腕をふるってました。
ももも | 2014年3月6日 05:49毎度～
>ふみさめ
降格もたまにはええもんやで～ｗ
>こりさめ
こっちは専門店やからな～ｗ
>しゅんさめ
貴殿は準地元やからええよな～ｗ
>もももんさめ
ご主人が嬉しそうにももも～んと語ってました～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月6日 06:47おはようございます！
海老好きなんで興味津々！
海老が苦手な方とは行けないお店ですね。
あらけん | 2014年3月6日 07:57私は海老と仲が悪いんですが。
京成船橋から近いぢゃあないですか。
「まるは」だしね・・・後追っかけましょうかね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月6日 08:08おはようございます。
私も海老好きなので、貴殿がこの点数をつけた海老系はぜひとも食べてみたいです！そして、チャーチーズごはんと海老汁は絶対美味しいでしょうね～^^
poti | 2014年3月6日 08:21再度～
ご心配のコメありがとうございました。
心に沁みました。
無理はしないように、少し体を気遣って行きます。
ももも | 2014年3月6日 08:27こんにちは。
かなり旨そうな海老つけ麺じゃないですか。
船橋は仕事でたま～に行くので、近くに行ったらお邪魔してみようかな～
ayashi | 2014年3月6日 08:52これ、好きだわ～きっと！
麺もたまらんですたい！
うまこ | 2014年3月6日 09:46こんちくわ～。
初レポおめ～
昨日行けんかったので…
今日行ってきます♪
富士山 | 2014年3月6日 10:14こんにちは。
海老に特化して良さげですね。
五の神さんほどでは濃厚ではないのでしょうか？。
glucose | 2014年3月6日 10:36どもです。
登録&初レポ、もつです。
また楽しみなお店が増えましたね。
蛯ちゃんのパンチラを見たいです。
ピップ | 2014年3月6日 13:50おはようございます～
お～～～～っ！！！！
これは行くっきゃないですね～
速攻追随決定っす！！
会長～m(_ _)m
らーめんじじぃ | 2014年3月6日 20:41アカンな～同好会さん，どうもです。
まるはさんの新店は，海老専門ですか。
３代目のまぜそばが，とても気に入ったので，甲殻好きとしては，ぜひ行きたいです。
RAMENOID | 2014年3月6日 22:35海老好きなんでお邪魔したいんですが
最近疑り深くなって・・・五ノ神って本当に海老使ってるんかね？
海老の身 みたことないんなぁ～～
mocopapa | 2014年3月6日 22:35どうも～
チャーチー含めてこれ狙ってみまっさ～
ブレが妙にええ味しとるな～ｗｗ
ペンギン軍曹 | 2014年3月6日 22:48どうもです！
本当は開店当日に行きたかったですが…。
まあ今月中には行って確かめればとは思っています。
じゃい(停滞中) | 2014年3月7日 23:51
雲丹ッターにて、まるはの新店がオーペンするとの情報を得たんでお邪魔しましたぉ～
平日、到着時（19時00分）先客15人、退店時（19時45分）中待ち10人程度。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11788631288.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11788631288-12866400731.html
麺
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11788631288-12866400733.html
つけ汁は、ジュニアライトドロンジョな濃厚海老醤油で、
鶏豚主体のライトな動物系ベースに、甘海老主体のミドルな甲殻系なチューニングで、あぶらやや多げなスタイル。
海老＞＞動物な感じの味わいで、海老あぶら含めた甲殻系の醸しだしと持続性はかなりのもんやね～
塩分濃度はやや高げで、甘辛酸は後づけ感それほどない自然なバランス。
麺は、カネジン食品製太麺平打ち不揃い系、麺量250gとのこと。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
〆や水切りはほぼ完璧やね。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用上級認定も狙えそうやね。
具は、麺上にチャーシュー，小松菜，海苔。
つけ汁内に、刻みタマネギ，万能ネギ他といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。
あっ！という間に完食！
「チャーチーズごはん…200円」に、残ったつけ汁と割スープを少量ぶっかけウマシングフィニッシュ!!
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11788631288-12866406148.html
【味】85【CP】-2【スープール】+1【海老の持続性】+2【チャーチーごはんとの相性】+1【祝開店】+1
内観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11788631288-12866402303.html
ブレるゴンザレス橋本氏
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11788631288-12866415887.html
総評。海老がカホるつけ麺やね。
海老が前面に出て、動物系や乳系がサポートに徹しとるつけ麺やね～
不揃いな平打ち麺との相性も抜群で、海老の旨みを余すことなく絡み上げる感覚が食欲をさらに増幅させるね～
全メニュー、海老に特化した構成になっとるんで、蝦原友里ラヴなわちき的には全メニュー制覇したいところでづわ～