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「煮干しとんこつラーメン、大盛り、サービスチャーシューごはん」@麺の心の写真3月6日木曜日、午後7時半過ぎに訪問。
早出と雨で2日朝ランできず。
2日も走らないと、足が軽いのだが、循環器が重い。
花粉…かなぁ。それと、やけに明るい。
やっと、暗闇じゃないところを走れる。
走りながら思った、この冬も走り通したと、自分にとってこの上ない蓄えである。
風は強かったが、寒くないと感じ、服を一枚減らして、お仕事へ。
上の方に、会議の都合でちと残ってくれと言われて、待機。
その後、何か食おうかと。
サービス券があったので、こちらに。
さて、このサービス券、大盛りとミニ丼がついているのか、
どっちかなのかよくわからない。
先客は一人だったので、何を食おうかと食券機の前で。
と、待ちがいる。
つけ麺はないようだ。
人を待たせるのは好きでないので、オススメ煮干しとんこつを選んだ。
あとからもう二人きた。
全員割引券を出す。
大盛りとミニ丼をサービスされている人もいるようだ。
私は、どっちかと思い、大盛りの件を買った。
どっちもサービスしてくれるように思えたが、大盛り分の返却はなかった。
なんかモヤモヤ(`_´)…

煮干とんこつ、細麺なので出るのが早い。
それから、ミニ丼、具よりごはんがちっと多い。
まずミニ丼、チャーシューにジュレの甘い醤油だれが絡んでいる。
が、ご飯の半分位の大きさ。
サービスだから贅沢は言わないが、ご飯が余る。
具は美味しかった、余ったご飯にラーメンのチャーシューをのっけて食べた。
このチャーシュー、肉質はしっかりしている、がはっきりしたキレのある味はない。
でも肉質が好みなので、美味しかった。
煮干とんこつ。
汁を飲んだ、煮干にとんこつの出汁、とんこつは表に出てこないような味付け。
なので、煮干である、粉と思うが、なかなかぐっとくる味わいだった。
麺は、細いのが大盛りで固まっていた。
細麺は、大盛りより、替え玉だ。
ここも、替え玉ある、でも一緒に入れちゃうのかな。
汁ありの汁なしみたいで、麺を塊から引っ張り出して食べる。
汁もそのままでいいおしるの飲み物なので、
麺の汁としては、弱く感じてしまった。
ジャンキーぽさを味わえなくて、ちと残念。
やはり、この店は、味噌系を選ぶべきだったか、
牡蠣味噌だの、中太麺とあった失敗した。
この微妙な遭遇かしばらく来なくなってしまった理由だった。
全く自自分勝手な私だ。
とうわけで、なんか不完全燃焼だったので、
そのまま遊園まで行って、東秀に入ってしまった。
そして、チャーハンの大盛りを頼んだ、
大盛りサービスをやっていたので、
しかし、もっと醤油の味を…とまた今ひとつだった。
はぁ(^^;

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

この理先輩さん、こんにちは。

細麺の豚骨と煮干しの組み合わせ、なかなか悪くなさそうですね。
ここは駅から至近なのでバイクで行くよりも電車で行くほうが良さそうかなあ。

>牡蠣味噌だの、中太麺とあった失敗した。
牡蠣味噌は気になりますね。今年はもう牡蠣のシーズンが終わりそうだから
次の冬が来たら牡蠣味噌狙いで訪問するのもいいかなあ。

ぬこ@横浜 | 2014年3月7日 08:25

ぬこさん、おはようございます。 コメありがとうございます。

今回の選択は失敗と思っております。
サービス丼が食べたくていったようなもんで。
このお店もっといい品がある…このメニューは汁はいいのですが、
麺を詰めすぎ、細麺は手間でも替え玉にすべき。
予習も必要かと、牡蠣味噌知っていれば、50円の差で、
もっといいものが食べれました、残念です。
ぬこさんのように勉強しないと、ですね。

この理先輩 | 2014年3月8日 08:03

KMです。
ここはいつになったら行けるのかな。
どうも豚骨系は昔食べ過ぎたのかもしれません。
豚骨煮干しというのもいいですが、もともとのを食べてみたいです。
牡蠣味噌というのはいいですね。太いのが合いそうです。

KM | 2014年3月10日 14:55

ご隠居こんばんは。 コメありがとうございます。

この店、外観は掘立小屋みたいに見えますしm(_ _)m、
でも、サービス券のおかげ?か人気はあるんですよね。
あと、店主さん独特です。
前、助手さんがいたような気もしますが、いまは店主さんひとりでやっている感じです。
こことか、生田のなるとなどは、失礼な言い方かもしれませんがm(_ _)m、
交通費使ってまではとなります、いやそう思ってしまいます。
悪くはないんですが。

牡蠣味噌、煽ってしまいましたが、未食です。
ご隠居も年中ラーメンというわけにはいかないでしょうからね。
妥協して食べるお店に入れてしまうm(_ _)m、お店ですかね。

あと、ハスミ登戸で汁なしの限定やるみたいですが、今週はエビ、来週も。
さて、80000さん、たか&よしさんがもう並んでりでしょうかね(*^^)v

この理先輩 | 2014年3月10日 21:35