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台湾まぜそばが評判の麵屋はなびで、いつどの店を訪問しても、多くの人がこの、台湾まぜそばを食べてます。が、店頭には、一番人気は、塩ラーメン、塩はなびとあります。塩ラーメンにはそれだけ、思い入れがあるのでしょうね。あたしはこの塩がなかなか好きで。良く行く桑名店、高畑本店では、レギュラーメニューからはずれてしまい、食べる機会がないのですが、この弥富店にはレギュラーメニューにあります。他のはなびの店で出す塩ラーメンは、鶏、節、昆布、サクラエビの濃厚なダシと香りが存分に楽しめるのですが、この無化調はそれほどの押し出しはありません。が、芳醇に香り立ち上る節、鶏のダシとのバランスは素晴らしい。癖になりそう。
shun13
らー王
山田太郎
wnngb728
zenさん
塩ラーメンにはそれだけ、思い入れがあるのでしょうね。
あたしはこの塩がなかなか好きで。
良く行く桑名店、高畑本店では、レギュラーメニューからはずれてしまい、食べる機会がないのですが、この弥富店にはレギュラーメニューにあります。
他のはなびの店で出す塩ラーメンは、鶏、節、昆布、サクラエビの濃厚なダシと香りが存分に楽しめるのですが、この無化調はそれほどの押し出しはありません。
が、芳醇に香り立ち上る節、鶏のダシとのバランスは素晴らしい。
癖になりそう。