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3月にスタートした春恒例のつけ麺乱打。昨年気に入ったトムヤムクンが登場したので、迷わずに足を向ける。 スープはトムヤムクン。つけ麺用に、ちょっと強めな感じ。辛みはほとほどで、お願いすると辛みを増すことが出来る。酸味から辛みバランスは、ほぼトムヤムクン。少しサラサラしているので麺との絡みは、いまひとつ。もう少し粘度があったほうがいいだろうが、そうなるとトムヤムクンぽくなくなるので、その辺は微妙。藤巻激場のような別格はあるが、トムヤムクンとしては非常に珍しい成功例だ。麺は傾奇者なので文句なし。麺の上にはパクチーが載っている。具は豪快ではないものの、海老、レモングラス、フクロダケが入り意外と本格的。スープ割りすると、ちょっと薄くなり、さらにトムヤムクンに近づく。 限定なのにデフォなら720円。満足度を考えれば、素晴らしいコスパだ。この日はミニサラダも注文。レモンの味がいい感じ。これで90円は安い。まさに、コスパも味も、サイドメニューまで手抜きなしだ。
スープはトムヤムクン。つけ麺用に、ちょっと強めな感じ。辛みはほとほどで、お願いすると辛みを増すことが出来る。酸味から辛みバランスは、ほぼトムヤムクン。少しサラサラしているので麺との絡みは、いまひとつ。もう少し粘度があったほうがいいだろうが、そうなるとトムヤムクンぽくなくなるので、その辺は微妙。藤巻激場のような別格はあるが、トムヤムクンとしては非常に珍しい成功例だ。麺は傾奇者なので文句なし。麺の上にはパクチーが載っている。具は豪快ではないものの、海老、レモングラス、フクロダケが入り意外と本格的。スープ割りすると、ちょっと薄くなり、さらにトムヤムクンに近づく。
限定なのにデフォなら720円。満足度を考えれば、素晴らしいコスパだ。この日はミニサラダも注文。レモンの味がいい感じ。これで90円は安い。まさに、コスパも味も、サイドメニューまで手抜きなしだ。