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65点
油そば[汁なし/その他]
一番舎（愛知県名古屋市守山区）激食ラーメン部 部長

「油そば」@一番舎の写真以前、自分が食したのが”汁なし麺”だったが、４カ月後に食した会長の時にはすでに”油そば”になってる。その違いを確認しに向かった。席について汁無しを注文。さすがにチン！ではなかった。
出てきたラーメンはちょっとマイナーチェンジしてる。海苔が刻みからちょっと大きくなったかな？さっそくよ～くかき混ぜるんだが、メニューには酢とラー油をかけてってあるが店員からの説明がない。まぁ、最近増えている歌〇軒同様先に入れてまぜて一口。うん、普通！特筆はない。温泉玉子？は解いて絡めるほど柔らかくなく、具も特筆すべき点は無い。麺は相変わらずの多加水系の太麺とツルツルなので酢やラー油をはじく。揚げたワンタンの必要性も感じない。
どんどんレベルの高いまぜそばが出てきてる中で、このレベルでは、なんだかなぁ～。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

普通に旨かった気がしたが、部長の評価はイマイチだね。そりゃ、まぜそばと比べたら、個性に欠けるかもしれない。確かに、今まで食べた油そばは、どれも同じような印象だったな。

激食ラーメン部 会長 | 2014年3月9日 19:43