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30点
らーめん島　レギュラー[ラーメン/豚骨]
麺場ながれぼし（東京都大田区）かま

家から一番近いらーめん屋ですが、カウンターは椅子が高くてテーブルが低いからスーツの時は汁はねが心配でなかなか行けないんですよね。
ということで、私服で１４時ころ訪問。
行ってすぐ後悔しました。カウンターは片づけられていない丼でいっぱい。お店の方はテーブルでスマホに夢中。出てきたラーメンは麺を茹でる時にほぐされていないのか麺が固まった状態。
お店に「日本のラーメンを変える会」のパンフレットがあったけど、日本のラーメンを変える前に、自分の店を変えた方がいいのでは？？

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