休日はﾎｰﾑﾀｳﾝの松戸で美味しいﾗｰﾒﾝを
食べようと、本日はｺﾁﾗの「中華そば まるき」にやってまいりました~

実に3~4年ぶりでしょうか？
久々の訪問となってしまいました。

当時、ﾆﾎﾞ系を苦手としていたｵｲﾗ。。。
そんな理由が脚を遠ざけてたのかもしれませんが、最近ﾆﾎﾞに嵌まってましてf(^_^)

相変わらず変わらない店内ですね~
ちょうど席が空いて待ちなく座れましたが
その後は外待ち6名程で繁盛してますなぁ

ｺﾁﾗはﾁｬｰﾊﾝが人気でｵｰﾀﾞｰ率かなり高めで
殆どの方がﾁｬｰﾊﾝを食べておられます

ですので店主は殆ど中華鍋を振りっ放し状態
もうひとりの方が手際よくﾗｰﾒﾝを作っています。

ｱﾙﾐ製のトレーにのせて5分程で配膳されました

変わらぬﾋﾞｼﾞｭｱﾙで青菜、葱、ﾒﾝﾏ、ﾁｬｰｼｭｰ

麺は中細でやわらかい茹で上がり
ｽｰﾌﾟはどぎつい煮干しの効かせ方ではなく
風味豊かで奥深い味わいです

ｵｲﾗの馬鹿舌では表現出来ないですが
動物性をあまり感じないと言うか
煮干しの旨味に香味野菜の甘味が効いた
繊細な感じですが実にｼﾝﾌﾟﾙな一杯でした

それにしてもﾁｬｰｼｭｰ…
相変わらず小さ過ぎです(笑)

ごちそうさま