※新華園 河原町店（本店）の元支店

【訪問時期】2014年2月20日(木)17:17入店、先客6名、後客3名。
【動　　機】先日食べた新華園 河原町店（本店）の元支店があるというので。
【注　　文】大盛そば(2玉)(1.100円)
【評　　価】今回もノーマルで頼んだが、本店で食べたより辛めですね。
つけ汁は冷たいタイプで、魚介ベースっぽい醤油ダレにラー油メインの辛さと酢による酸味、胡麻風味のあるもの。今回は辛さがガツンと来ていいですね。
麺は原田製麺っぽい中細ストレート麺、茹で〆加減は良好。今回も低加水系のむっちりしたワシワシした感じの麺でタレとの絡みはもちろん良好。麺量は300g弱でなかなかいい感じの量ですね。
具には茹でキャベツを冷やしたもの、千切りのきゅうり、白髪風ネギ、脂身のないモモ肉っぽいチャーシュー７枚、タデというちょっと辛めの紫のヤツ。
キャベツは甘味があってつけ汁につけた麺と絡めて食べるのにいいですね。後はおおむね本店と同じ感想です。
やっぱりこの辛い冷めん(つけ麺)はクセになりますね。他に独立していない支店が２店あるそうなのでそちらにも行ってみたいです。まあ、どちらも営業時間が厳しいんですが。