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「鶏王らーめん」@鶏王けいすけ 秋葉原店の写真スープを一口
濃厚鶏塩
味は、あっさり
口当たりは、濃厚
トロミありで塩加減からの甘味は、美味い

プツンとした食感の細麺
細麺だけにスープとの絡みは、イイ

ここお約束の鶏チャーシュー
小皿に移して箸でほぐせば、さっくりほぐれて
骨との分解は簡単ですが
初めからほぐれた状態で出てくれば手間が無いのだが…
まあ、そのセルフさが売りなのですがね(笑)

詳細は、http://amrs.jp

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