2014.03.11（火）　晴れ　初訪問　11:01　入店　先客0　後客3　11:04　着丼

出勤途中に訪問。
店内の券売機で「油そば（Ｗ盛り）」と「スペシャルトッピングＡ」の食券を購入。
店員さんに食券を渡し席に座って、待つ事約３分で着丼。

麺は黄色く縮れのある太麺。
茹で加減は丁度よく、湯切りをしてから茹で上げ状態で提供。
混ぜる前に一本食いをしたが、ムチムチと弾力が感じられました。

具：細切りチャーシュー・温泉玉子・メンマ・刻み海苔・刻み青ネギ

細切りチャーシューは肩ロースの部分を細切りにした物。
温泉玉子は黄身がトロリと半熟気味です。
メンマは味付けメンマで柔らかめの食感で美味しかった。
刻み海苔は醤油ダレによく合います。
刻み青ネギはシャキシャキしている。混ぜると麺の余熱でクタッとします。

タレは醤油ベースの味で、液体油が入ります。
醤油の風味がやや強めなタレで、液体油はサラっとしてベタつきは無かったです。

お店推奨通りに、卓上の酢とラー油を器を４周させてから全体を混ぜます。
醤油ダレが麺全体に馴染んでから食べます。

醤油の味と油のコッテリ感を感じますが、酢が入るのでさっぱりと食べられます。
温泉玉子が入り、黄身の味で全体がマイルドな味わいです。
ラー油はイマイチ効果が弱め。

さらに卓上の刻み玉葱と辛味調味料（一味唐辛子入りラー油）を入れてみます。
玉葱の風味とシャリシャリ感が良いです。刻み青ネギより合っている感じでした。
また、辛味調味料の一味唐辛子のお陰で、ピリッとした辛さで味が引き締まります。

食べ易さのある油そばでした。
卓上の味変アイテムで、自分好みを味を見つける楽しみがありますね。
Ｗ盛りにしたら、お腹がかなり一杯になりました。
次回は「辛味噌油そば（大盛）＋温泉玉子」を食べてみたいです。
ご馳走様でした。