2014.3.12　19:25　先客１名、後客０。仕事帰りに、気になる清湯と生姜焼き丼を食いに、寄り道〜！そんな訳で表題の食券を購入〜！平日とはいえ、ちと寂しい客入りですね〜。

店主さんがラーメンを、親父さんが生姜焼きを調理しているようです。ナイスタイミングでほぼ同時に着丼〜♪スープは、優しい味わいで、何となく奥深さを感じますね〜。多少の濁りのあるスープです。魚介とか動物系をとか云々ではなく、何か風味を感じますね〜！なんだろう？過去にも味わった事がある様な無い様な、修行の足らない私のアホ舌には分かりません！まろやかな醤油ラーメンでもありますね〜☆

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔です。チャーシューでかいですね〜！ロースでしょうかね。満足満足☆メンマも大きめですね〜！コリコリの食感で、味付けも良い感じですね☆ネギも多めで、雑味が少なく良い感じです！シンプルな具材構成ですが、どれも多めです！

麺は、中細で縮れはほとんどない感じです。茹で加減も調度良く、スープとの相性もなかなか良い感じ♪

生姜焼き丼は、豚肉とタマネギが多少甘みのある生姜タレで味付けされていて、マヨネーズで化粧されています！腹ペコの時は、ラーメンにお供に必須ですね♪