オープン駆け込みに間に合いました
たしか以前は居酒屋さんだったところだと思います

店内は奥に長く細い作り
Ｌ字カウンターに１０席と奥にテーブル卓が２卓程ある模様
調理はご主人１人で行っていてかなり忙しそうです
入店してすぐのＬ字の角周辺に座ると炒飯を勢いよく振るってるのを見ることができます
厨房が店のサイズ的にかなり広めで左右に行き来しやすく
スタッフは上座下座から流れよく給仕して動いていました

到着してみると丁寧な盛り付けですね
画像わかりにくいですがオープンサービスでチャーシューが１枚オマケされ２枚乗っています
美明豚使用ということでジューシーですがもう少し締まった感じがいいと思います
シナチクはクセもなく良い箸休めです
煮玉子は軽い染み込みのご飯に合いそうな感じです
麺は中太まで行かない角のあるかなり黄色いストレート麺でコシがあっていいですね
スープは配膳時「はい濃厚醤油ね！」だったと思いますが言われたように濃厚です
ただ脂の方向として濃厚が強すぎで醤油を抑えて脂甘めに感じる仕上がりです
とにかく脂が見た目以上に重くウォーターサーバのお茶（ちょっと変わったお茶でした）を飲み干してしまいました
半ライスと一緒に飲んだスープは完飲できませんでした
食事後のキレが悪いのが強い印象となってしまいましたが
味はラーメン砂漠なこの地区にない都会的なずっしりとした味ですのでかなり特徴的で良いと思います
まだオープン直後ですので落ち着いて仕上がっていくことを期待しています

追記
テーブルの紅しょうがの存在を忘れてました
これをつまみながら食べたら少し感想変わったかもしれません