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「らーめん」@らーめん せい家 経堂店の写真せい家が支店を展開する前の、この店だけだったころの5・6年ぶり2度目の訪問。小田急小田原線経堂駅の南、農大通り沿いの繁華街の一角にある。パッと見、最近改装したのか新しめの外観に電飾が施された白地に黒と赤字で店名が書かれた壁から張り出した看板が目に付く。駐車場は、見当らなかった。店の中に入ると、席はカウンターとテーブルで22席ほど。昼のおやつ時、客は私以外15人。店は、調理の男性1人、調理補助の男性1人、接客の男性1人で切り盛り。カウンター席に着き卓上のメニューから私の定番の「らーめん(500円)」をいつもの麺固めでオーダーし待つこと8分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、茹でホウレンソウ、ノリ(三枚)、ネギがのっかって、スープは、油がしっかり張りスープにも溶け込んでいる感じの濁り茶褐色の家系豚骨醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、当然、家系の豚骨醤油で豚骨がしっかり感じられるコッテリ、好みなのでいい感じで喰っていたが、卓上のニンニク、ショウガに惹かれ後半投入してしまった。もともとこの手の薬味は大好きなので更にいい感じで食えた。麺は、中太で断面が長方形の縮れでシコシコした食感。堪能した。

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