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「辛つけめん 950円」@六厘舎の写真3/12(水) 19:57 45分待ち看板に接続(実際は皆さん2列でないので約25分)
本店はハードルが高いのでこちらへお邪魔しました。
初めての辛いのをお願いしました。
麺をいただきます。
歯ごたえは標準的? 味香ります。
たれをつけると、魚粉をまぜる前から強烈に魚介香ります。
こんなんだったかな? 記憶をたどりますが思い出せません。
最近、吉左右が続いたので嗜好が変わったのかもしれません。
辛味を追加します。
こちらも結構強力です。
辛味好きなので結構なのですが印象が変わりました。
やさしさ&バランスで攻めてくるお味に嗜好が変わったかな、、、
でも、ほん田の攻めてくる太い麺も好印象だったから、、、
スープ割をお願いして完飲しました。
最近風邪気味、、体調戻して再訪します。
ご馳走様でした!!

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