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「味玉鶏塩そば 850円」@鶏そば 神樂の写真二度目の来店…(^^)
月曜の14時頃、遅いお昼に職場の先輩とお邪魔させて頂きました。
昼の遅い時間…先客2名のみでした…(^^;;

前回は、鳥白湯 を頂きましたので…
今回は、清湯を…

味玉鶏塩そば をオーダーです!

着丼…
スープから…
透き通るキレイなスープで、穂のかに鶏だしを感じ、塩加減もいい塩梅の優しいスープ…旨い!

麺…
個人的に硬めが好み…この麺は柔らかく感じますが…
何気に、これぐらいのが…スープと合っていいかも!美味しく頂けました!(^O^)/笑

トッピング…
鶏チャーシュー、鳥団子、穂先メンマ、ネギ…➕味玉

鶏チャーシューは、柔らかく薄めの味付けが、このスープとの相性抜群!美味しいです!

鳥団子…
いい味付…なんこつ入りで コリコリ 旨い!

穂先メンマ…
このスープに合ってます…個人的にも大好物!

味玉…
半熟よりやや緩め…もう少し味が染みてる方がいいかなぁ…(^^;; 個人的な好みです…

全体に…最後まで優しく食べられる塩 です!
個人的には、清湯のが好みです。

先輩がオーダーの醤油のスープを味見…そちらもいいスープでした。

今度は…醤油を…(^O^)/笑

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