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「〖数量限定〗濃厚鶏白湯(柚子胡椒ご飯付)900円」@鶏そば 神樂の写真竹ノ塚駅は西口に新店オープンとの報を受け、お邪魔して参りました。
狙いは数量限定という「濃厚鶏白湯」です!!
平日12時頃の訪問で半分ほどの客入りも続々と客足は続いておりました。
標記食券を購入。
待つことおよそ7分ほどでソイツと対麺です。
早速スープから手をつけてみましょう。
なるほど、鶏がブワっと入ってきますね。
しっかりとした鶏の主張なのですが、「濃厚」といった雰囲気ではないのかなぁと。
どちらかと言えばスッキリとした仕上がり。ここのところ、ポタージュに近いモノをいただく機会が多いので、そう感じてしまっただけなんでしょう(汗)
塩梅的にはやや控えめも物足りなさは無く、鶏を感じるにちょうどバランスの取れた印象。
麺はモッチリとした中太タイプ。スープとの相性は良好。
具は鶏胸のチャーシューに鶏団子。メンマででは無く筍の煮付け。薬味は万能葱。
チャーシュー&団子の仕上がりは上々。追加トッピングの価値ありかと。
ちょっぴり残念だったのが筍の塩梅。強すぎますね・・・かなり浮いてました(汗)
この品には柚子胡椒が施されたご飯が付属されるのですが、スープを廻しかけいただくととってもいいですね~水炊きの〆のおじやみたいです。

ポテンシャルの高さは十分に感じることができました!!
醤油、塩、つけ麺も気になりますね~
近々再訪しようと思います。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

みるからに
うまそうなルックスじゃないですかっ!
ユズ胡椒ライスとの相性も上々のようです!

YMK | 2014年3月24日 08:10

こんにちはです!!

BMしてるお店なので、近々追随してみます。
鶏白湯か鶏塩か迷いますね~

甚平 | 2014年3月24日 13:04

どうもです!

見た目からも濃厚という雰囲気ではないですな。
おいしいのでしょうけど、そこはちょっと考えてほしいですな。

じゃい(停滞中) | 2014年3月24日 17:53

コメントありがとうございます(^^ゞ
YMKさん
こちら侮れないかも!!
走って来るにはちょうどいい距離ですよ~(笑)

甚平さん
私は次回、つけ狙いです(^_^)b

じゃいさん
確かにネーミングは…(;^_^A

| 2014年4月5日 00:32