2014.3.17　11:00　開店と同時に入店〜！先輩方の高評価が気になり訪問〜。ずっと前から決めていた表題を注文！麺は、平打ちでお願いしました〜♪

多少、白濁としたスープの表面には油がこれまた多少、浮いております。スープを一口飲むと、一気に口の中に「あさり」が広がります♪旨いスープですね〜☆鶏は良い感じ、「あさり出汁」を支えている感じですね〜！これがデフォメニューとは！素晴らしいですわぁ☆他のメニューも気になりますが、再訪時これを頼んじゃいそう♪

具材は、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、穂先メンマ、岩海苔、ネギ、カイワレです。鶏肉ジューシーです！豚肉も美味いです！穂先メンマも調度良い味付けですね〜！岩海苔は磯の香り高く、「あさり」と合いますね〜！ただ、ちと量が多いかな。岩海苔の香りが強く、アサリの印象が弱く感じ、塩分の高くなったかな！？って感じました。

平打ちのモチモチ麺♪これ美味いですね〜☆麺自体も美味いけど、このスープとの相性も抜群☆これ絶対、平打ちモチモチ麺を選択するしかないでしょうね！モチモチ感もあり、コシも程よく感じられ、いいですね〜！連食の予定でしたが、旨いスープでしたので完飲♪個人的には、岩海苔の量を少なくしても良いかな！？って思いましたが、レベルの高いラーメンを頂く事ができ、良い遠征の思い出になりましたぁ〜！はい、連食・連食。