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コメント
こんにちは。
今回の限定もおいしそうですね。
おさかなさんもたくさん釣れて、お子さんも満足。
また来週もリピートできるといいですね♪
ももも | 2014年3月26日 12:50次から次へと限定が出て楽しいですね！
私もこちらのお店の清湯を早くいただきたいです
でも、次回はデフォなら辛シビまぜに走ってしまいそう
うまこ | 2014年3月26日 13:57鯵とカマスね。
鯉煮干しも加えたらもっと深みがでるような。
それはあり得んか。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月26日 15:47こんばんは。
すっかり定期訪問ですね。
こたらの限定も良さそうですね！
あらけん | 2014年3月26日 18:07こんちゃー。
日曜日の定番ですね♪
こりゃー美味しそうです。食べてみたかった(^_^)
前に行った時隣の子供が嬉しそうにおもちゃ選んでたの見ました。
最初からないならいいケドなくなったらためー。復活に1票！
あやちゃん | 2014年3月26日 18:22〉もももさんへ
日曜日の恒例行事になりつつ有ります。
子供たちが飽きないよう、子供様ラーメンの限定も出してほしいですw
〉うまこさんへ
清湯好きなうまこさんにしては意外です。
よっぽど、まぜが気に入ったようで♪
〉塩のヲタクのブルマなじぃじさんへ
今回もカマスてくれましたw。
鯉は鮮魚をそのまま投入．．したら食べれなくなりますw。
〉あらけんさんへ
限定も外さないですね～。
あらけんさんの徘徊ルートにはのらないですかね？
〉あやちゃんへ
玩具は忘れただけですかね。
それとも、売り切れ？
個人的には大人の玩具が欲しいですw
ピップ | 2014年3月26日 19:08こんばんわ〜！
カマス、食べてみたいんすよね〜。
カマスは見た目、けっこうグロすが、きっとウマーですよね〜
アッキーラ（活動停止） | 2014年3月26日 20:47どもです
アレ、確かちょっと前にもカマス召し上がってましたよね？
ひょっとして茨城エリアの隠れトレンドだったりします？
ってかコチラは各エリアからラオタの集まる社交場的お店なんですかw？
☠秋☠ | 2014年3月26日 20:55こんばんは．
県北でも資本系がこういうお店になったらうれしいです．
でも資本系の方が圧倒的に安定してるでしょうね．
Paul | 2014年3月26日 21:19凄いネーミングの一杯ですね！
味の想像が付きません(^_^;)
チャレンジして見たかったです。
あひる会長 | 2014年3月26日 21:37ども～
こちら、さりげに通ってますね～w
ピップ先輩が推奨するなら追従せねば！
その前に「鯉せよ乙女」
ももたろう | 2014年3月26日 22:59どうもです！
抑えるところは抑えていますな！
食ってみたいな～
じゃい(停滞中) | 2014年3月27日 00:06凄い店です！ここは！
しかも、美味いし♪
通う方の気持ちが、身にしみます☆
tomokazu | 2014年3月27日 05:27ピップさん，どうもです。
アニマルレスで，ここまで旨味を引き出すとは！
このセンス，すごいですよね。
RAMENOID | 2014年3月27日 05:45こんばんは～
これまた美味そうな一品ですね～
ハズレを食べたことないんじゃないくらい
いつも美味しそうなイッパイをいただいている貴殿が羨ましいです！
らーめんじじぃ | 2014年3月27日 06:10＞アッキーラさんへ
あれ？カマスは食べたことが無いとは意外です。
バ ラクーダの見た目はエグイですよね。
＞秋さんへ
大台突破のレビューが続いてますからね。
食べてみたい人も多いかと思います。
カマスはたまたまだと 思いますけどw。
＞Paulさんへ
こうゆう豹変は嬉しい限りです。
確かに資本のようが生活は安定しているでしょうか．．
＞あひる会長さんへ
毎週のように限定が提供されますね。
ブログと最近 始めたTwitterのチェックが欠かせません。
＞ももたろうさんへ
追随でドッキンンコしましょ～。
私は掘る方で～w
＞じゃいさんへ
ｙｏｕも来ちゃいなよw。
まずは行方市の読み方から勉強ですねw
＞tomokazu さんへ
行かれましたね～。
凄いっすよね♪
レビュー楽しみ にしてます。
＞RAMENOID さんへ
これがアニマルレスなんて凄いですよね。
早くも次の限定 が楽しみ♪
＞らーめんじじぃ さんへ
基本、嗜好の幅は広いのですが、こちらは間違いが ありませんね♪
ピップ | 2014年3月27日 12:36どうも。
これもウマそうですな～
いまだカマス・・未経験です(+_+)
大判のチャーシューも美味しそうですわ。
右京 | 2014年3月27日 13:49
ブログをチェックしてこちらへ。
毎週日曜にも限定をぶつけてくれるのは、有りがたや～。
先週は県外のラヲタグループ２組でしたが、この日は水戸のツイ友さん家族２組と遭遇。
水戸からでも茨城空港を目指して、与沢のセブンを真っ直ぐＲ３５５に出れば、下道でも５０分程です。茨城田舎道万歳w。
いつものように、お子様らぁめん３杯とＷ餃子を頼み、限定は塩に細麺で５分後にとオーダー。
あれ？玩具のサービスが無かったですね．．
１０分程で美しいビジュアルの丼が到着。
見た目もどんどん美しく洗練されていく印象です。
それではスープから。
円やかな塩気からカマスと鯵の甘さもある旨味だけを感じます。
鰯系の香ばしさとは全く違う、非常に繊細で上品な出汁ですね～。
鶏油以外、動物系は不使用らしいのですが不足は無く、旨味の厚みが凄いです。
何でも、低温で８時間も煮出したとか。
３月中旬に岩塩からゲラント塩に変えた、尖りの無い塩ダレも抜群の相性です。
麺は細ストレート麺。ボイルはやや硬めでジャスト。
ザラついた麺肌にスープが載ってきて、少し粘った後にプツッとした食感。
いつもより硬めの茹で上げのためか、しなやか系とザラパツ系の中間的な印象。
瑞々しさも感じる美味しい麺です。
麺量は体感１５０ｇ程度。
具は２種のチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三ツ葉、岩海苔です。
鶏チャーはフンワリ。豚チャーは以前よりエロピンクで柔らか♡ 穂先メンマは上品。
白髪ネギの他にお子様らぁめんで抜いたネギが別皿で到着。ネギ星人は嬉し。
三ツ葉はビジュアル系。
岩海苔は出汁が濃すぎるためか、あさり煮干ほどの効きは無いのですが合います。
あっという間に完飲完食～♪
繊細で上品なこのラーメンは誰が食べても美味しく頂けると思いますが、この凄さが分かる人はこの周辺には少ないのかも．．
前店の業務化したラーメンから一転、自分の作りたいラーメンを作れることが楽しくて仕方がないんだと妄想します。
玉造に有るのは勿体ないのですが、玉造で良かったw
この後は定番の霞ヶ浦ふれあいランドへ。
こちらでもツイ友家族さんと遭遇w
暖かくなってきたので、混んでますね。
鯉が６匹も釣れました。
とても美味しかったです。
鯉では無くラーメンがw
ご馳走様でした。