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高田馬場の新店ラッシュ、ＢＭ最後の同店に本日、初訪です先客、後客ともになし味噌ラーメンがメインのようですが、先月から今月にかけての同エリア新店では期せずして全て汁なし系をいただいているので表題をチョイスしましたモッチリ太麺の上に大ぶりなチャーシュー、半味玉、モヤシ、三つ葉、メンマなどタレは塩ダレ？少し淡白な味だったので、卓上のあえ麺のタレとラー油、鰹節などを投入して味変しました総合的にはボリューム感としては十分ですが、味的にはやや特徴に欠けているように思えました
三日月
ゆーま
ちびくそ
高田馬場の新店ラッシュ、ＢＭ最後の同店に本日、初訪です
先客、後客ともになし
味噌ラーメンがメインのようですが、先月から今月にかけての同エリア新店では
期せずして全て汁なし系をいただいているので表題をチョイスしました
モッチリ太麺の上に大ぶりなチャーシュー、半味玉、モヤシ、三つ葉、メンマなど
タレは塩ダレ？少し淡白な味だったので、卓上のあえ麺のタレとラー油、鰹節など
を投入して味変しました
総合的にはボリューム感としては十分ですが、味的にはやや特徴に欠けているよう
に思えました