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「味噌、野菜大盛り+ランチご飯」@麺処 花田 池袋店の写真麺は極太のストレート。
加水は低そうだが、
弾力のあるもっちりさ。
美味しい。
スープは濃厚な味噌。
味噌は甘さの厚みと、
味噌じょっぱさ。
脂と味噌と野菜が濃厚。
ニンニクも効いている。
野菜は、モヤシ、タマネギ、ニンジンと、白髪ネギ。
円錐形の丼だが、
見ため以上にボリュームあり。
ランチご飯との相性も良し。
人気に納得。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは〜^^
花田さん、やっぱりとっても美味しいですよね^^ 大好きです^^ 冬場だけでなく、暖かい中で汗をかきかきわしわし頂きたい気持ちになるお店です(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年4月6日 21:04

こんにちわ、麺ちゃんさん。

>汗をかきかきわしわし頂きたい気持ちになるお店です(⌒▽⌒)
そうですねw
夏バテに負けない食事ですねw

予想以上でしたw

けNぢ | 2014年4月26日 19:58