この日は所要時間が10分しかなく、
5分で提供
5分で食べる
を念頭に、大バコのコチラに参りました。
店頭看板にて標記メニューを確認、「たっぷりの国産野菜に特製魚介だれを加えました」だそうです。入店早々バイトお姉ちゃんにこれをオーダー。
チャーシュー麺と同額ですね。


さて5分ほどで配膳、魚介だれってこのチャーシューにかかってるやつですか。
ちょっと想像と違いました（メニュー写真あるんですけど）。

入れ放題のネギをこれでもかと投入していただきます。
スープはまったり豚骨醤油、デフォと変わらない…ハズですが、野菜の水分でしょうか、なんだかライトな味わい。
個人的に横綱は「適度な動物臭、なのに意外とあっさり、でもコクはしっかり」と思っておりますが、このスープは更に大人しく、ちと凡庸な印象です。

麺は中細ストレート。
柔らかめでプリプリしなやかな食感。野菜と食べるのがイイですね。

具材はチャーシューと野菜。キャベツ、ニラ、モヤシ、など。
チャーシューはしっとり食感のロース肉、上にかかっているのはカツオ主体と思しき甘めの魚介だれ。肉に合うでもなく、スープに溶くには量も少なく、何となく蛇足気味。
茹で野菜はタップリの物量、一部のキャベツが鋼鉄のように硬かったことを割り引いても食べ応えは十分でした。ネギウマイです。

卓上のうまみ唐辛子などを加えて完食。お腹は膨れましたが、それに見合う満足感は少なめ。
デフォにすればヨカッタかな～と。