この日は久しぶりに守口の横綱へ行ってきました。夜の10:00過ぎにお店に到着、店内は比較的落ち着いた雰囲気で半分くらいのお客さんの入りでした。横綱といえば、昨年の夏にラーメン 横綱 枚方店に行って以来になります。メニューを拝見してたまにはつけ麺でも食べようかと、表記を並盛で注文しました。ほぼ1年前にラーメン 横綱 寝屋川店で頂いて以来のつけ麺となりました。ちなみに廻りではほぼすべての方がラーメンの注文でした。

少し待って写真のつけ麺が配膳されました。以前に頂いたものと同様、具はセパレートで別皿にて提供です。まず麺は平打ちのストレート麺です。平打ちでは細めに思われ、表面はなめらかでピチピチとしており、どこかきしめんを思わせるものでした。みずみずしさもあり、喉越し良く頂けました。つけダレは茶濁したシンプルなビジュアルで、さらりとした粘度に魚粉の香りがきいたまろやかな豚骨醤油です。別皿の具には中ぶりのチャーシューが3枚、煮玉子1個分、メンマ、ネギでいずれもつけダレに随時投入して頂きました。

前回に頂いた際と同様、意外とサッパリとしたつけ麺でした。ややボリュームが少なめに感じて、個人的にはラーメンを食してこそ横綱食った感があるように思いました。ごちそうさんです。