コメント
こんにちは。
たしかに麺ののびは少し早いですね。
カネジン製の麺を変えると解決しそうな気がします。
glucose | 2014年3月20日 09:00glucose さん、こんにちは。
麺の種類をいろいろご存知なんですね。
まだ全くわかりません(T_T)
同級生の方でしたか。
先日訪問しました。とても好みで美味しかったです。
応援したくなる店ですね。
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2014年4月23日 09:08とまそんさん、こんにちは。
コメントありがとうございます。
是非 応援よろしくお願いします。(^^)


小池
北崎ウンターデンリンデン

ジョン
ラーするガッチャマン(通院中)





外観は小料理屋さんのようにオシャレです。
夕方開店後にまもなく2人で伺うと、席が続いて空いていなかったので外待ち、10分程でしょうか。その後4人?帰り中へ。
通りから脇に入り、更に小路に入るのですが、外待ちしている間に、小路の入口のメニューを見られます。
醤油に味玉120円を追加しようと思ったら、贅沢のせ250円があったので そちらにしてみました。ただちょっとCPを考えると…。場所柄少しお高めにはなってしまうのかな?
お味の方は、とても自然な感じで美味しく頂けますね。
チャーシュー、味玉、メンマもそれぞれおいしかったです。話をしながら食べていると、若干 麺の伸びるのが速いような気がしました。ヘルシー故に油分が少ないからなのでしょうか?
あまり数多くのラーメンを頂いていないので経験不足なのですが、今まで食べてきた物は出汁にかなりインパクトがあったため、もう1つ何かインパクトがあるともっと惹かれるかなと思いました。
ラーメンの他に日替わりの 炊き込みご飯も看板メニューで、今日はオリーブ飯でした。
これは初めて食べましたが とても美味しく、このご飯だけで十分美味しく食べられます。
まだ開店して1ヶ月足らずなので これからいろいろなメニューを頂きたいですね。
ごちそうさまでした。