こんばんは～
乾物の出汁に鶏のまろやかさ・・好みのタイプかもしれません。
渋谷にこのようなお店があったとは知りませんでした。通し営業なのがいいですね。
＞こんだけ色んな多種のラーを経験してれば、色んな部分で自分も変化しているんだと・・
⇒よくわかります。でも、依然食べていたものを久々に再訪した時に「えっ・・」となると残念ですよね。その逆で、いい意味で裏切られたらいいんですけどね。

KJ7 | 2014年4月28日 02:08

右京さん、こんにちは。

こちら、渋谷駅から程よく近いので、渋谷へ用事がある時には一度は行っておきたいです。
最近はなかなか渋谷に行く用事がないのが残念ですが・・

前回は高評価だったのに、久々に食べてみると何か違う・・・そういう経験ってやっぱりありますよね。
自身の嗜好の変化、体調、調理のぶれ・・・いろんな要素があるから、
ラーメンを食べるのもある意味、一期一会なのかもしれません。

ぬこ＠横浜 | 2014年4月28日 05:27

どもです。
８年振りですか。
ラーメン全体も進化してますし、舌の肥えとか体の肥えとかw、いやいや好みが変わったりとか有りますもんね。

ピップ | 2014年4月28日 08:00

毎度です～

こりゃまた、ほぼ8年で舌が20点も進化ですか…？
ありますよ…自分も昔は節のザラツキ、嫌いじゃなかったです。

としくん | 2014年4月28日 08:26

どうもです～。

わ、コチラ昨日、店前まで行ったんですよ～！！
DBだと日曜休みになってるんですけどねw普通にやっててビックリしました。
外待ち１で、そんなに時間が無かったので回避しちゃったんですが…（苦笑）そのうち頂くと思います。
私も何年ぶりになるのかな～。ラーメン・つけ麺、どっち食べたかさえ憶えてませんでした（爆）

おうじろう | 2014年4月28日 13:27

こんにちは。
こういうことありますよね！私もRDBはじめたときは今では70点しか付けないような店に90点付けていたり、逆に今では90点越えの店に70点付けていたりと。。。店側のブレもあるでしょうが、やはり自分の舌が変化しているのを感じますね～

poti | 2014年4月28日 14:23

どもです。
先日、友人の結婚式に向かうために久々に通りましたが、結局そのまま通り過ぎて・・・。
久々に行こうか悩んですんですが、なかなか・・・（汗）

一日三食ラーメン | 2014年4月28日 17:12

こんばんは。
こちら、ポスト「青葉」に早くから参戦されたお店ですよね。
私も右京さんと同じくらいご無沙汰しちゃっていますが、
美味しいお店が少なかった時代の渋谷、で重宝させていただきました。
麺が美味しいのは変わらずのようで、よかったです！

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年4月29日 01:20