kamepi-
ラーするガッチャマン(通院中)
おやす
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コメント
こんばんは！
ココは事務所から割と近いのですが、正直ノーマーでした。
奥の深いスープとそれをしっかりと拾いあげるうまうまのスープ、そそられますねェ。
チャンスがあれば、追随したいッス♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月28日 00:24こんちくわ～。
BMしたまま放置プレイしてました。
いい加減行かないと、いつまでたっても行けないw
仕事落ち着いたら♪
富士山 | 2014年3月28日 00:31こんばんは。
私も久し振りに こちらのつけ麺食べたくなりました（＾＾）
Stag Beetle | 2014年3月28日 02:09こんばんは。
此方も美味しそうですね。
今度、吉左右かこうかいぼうとカップリングしますね！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月28日 02:30先日初めて味噌ラーメンいただきましたが
回帰でこの醤油も喰らいたいですね！
YMK | 2014年3月28日 08:05こんにちは。
前回味噌を食べたので次回は醤油にしようと思ってます！
今度いつ行けるかな～
ayashi | 2014年3月28日 09:23どうもです～。
コチラは長年の間、狙っているお店なのですが、なかなかタイミングが合いません。。。
穏やかで懐の深そうなスープ、美味しそうですね～♪
引き続きチャンスを待ちたいと思います。
おうじろう | 2014年3月28日 14:48ここの辛子高菜は他所と違いますからね。
メッチャ辛いですよね。
僕はほとんど使いませんでした。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月28日 18:16こんばんはです。
博多系でもないのに「辛子高菜」を装備とは・・・。
醬油ラーメンに辛子高菜・・・新しい味を発見できそうです。
甚平 | 2014年3月28日 20:22おはようございます〜
↑同じくＢＭ放置w
何と無く…
辛子高菜は大好物なんで自分もきっと大量投入しますよ。きっとwww
らーめんじじぃ | 2014年3月29日 06:44こんにちは。
ココは大好きなお店です。
あの辛子高菜は辛いですよね～
アレは味噌に良く合うのですよ～
さらにニンニクをぶち込むとタマランです。。。
ぽんたくん | 2014年3月30日 16:31＞ふくよかで味わい深い醤油味。
これは素晴らしいエントリーですね。感服です。
特に、2度に渡って使われた「ふくよか」と言う表現。後頭部に猪木からソバットを決められたような感覚です。
なんと的確な表現なんでしょう。
とうかんやのラーメンを、まさか僅か4文字で表現できるなんて。
Dr.KOTO | 2014年3月30日 22:18
店構えはかなり年季がはいっており風格が感じられる。オープンと同時に1番のりで入店。
店内はカウンター10席。ご主人と奥様二人で切り盛り。
しょうゆらーめん650円と味付け玉子100円の食券を買いカウンターで待つ。待つている間に続々と客が入りすぐ満員になる。
5分程で丼が登場。
スープはふくよかで味わい深い醤油味。初動で椎茸の出汁感が口中に広がる。看板の鳥豚魚介のトリプルスープはどれも突出すること無くじんわりと良いバランス。奥行があって味わい深いスープだ。
麺は中太ストレート。もっちりとして小麦感があり旨い麺だ。スープの持ち上げも良好。麺量は150g。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは大判が1枚。確りした食感で味付け良好。メンマは味薄めでシコシコ。
卓上には、辛子高菜、ニンニク、ゴマ、酢、BPの味変グッズ。
辛子高菜を投入すると少し辛くなりすぎ、せっかくのスープのバランスを台無しにしてしまった。
麺と具を完食。スープは1/3残して終了とした。
ふくよかな味わいの醤油らーめんに大いに満足。今度はつけ麺を食べにうかがいたい。