14時少し前。先客4後客0。

予定外の一杯のあと、なんだかノスタルジックな気分になってさらに予定外のコチラへ。江東区を頻繁に訪れていたころ、自分の中では間違いなくBest3に入っていたお店です。懐かしの名店巡り、いってみましょう。

当時はかなり行列ができてましたね。店外にも当たり前のように並んでる人がいました。店内にも待ち席があるため、頂くまでにけっこう時間がかかったものです。この日は時間が遅かったこともあってかすんなり入店。待つこと数分で着ドンです。

まずはスープ。コレは懐かしいですねえ。全然変わってない。ひと口飲むと何でしょう？椎茸？なんかそんな感じの旨味がプーンと来るこの感じ。いやあ、ホントに懐かしいです。キリッと効いた醤油も相変わらずですね。旨い。

続きまして麺。これまた懐かしいです。ほぼストレートの中太麺は、ポキポキとボソボソのちょうど間ぐらいの絶妙な感じ。久しぶりだったからかもしれませんが、こんなに特徴的な麺だったのかとあらためて脱帽。よく噛んで味わいながらいただきました。

最後にトッピング。チャーシュー、メンマ、ネギに海苔。チャーシュー、旨いですね。厚み、味付け、ともに文句なし。あとコチラのネギ、相変わらず好印象です。接客ももちろん文句なし。スープが多いのも相変わらずで二重丸。

というわけで完食。連食だったこともありスープを少し残してしまいましたが、やっぱり旨いという結論に達し嬉しく思います。これからも末長く続いていってほしいですね。

ご馳走様でした。