わた
あひる会長
cancho
マーヒロ
コメント
こんばんは。
これは立派な山盛り…（笑）
にんにく抜けは残念でしたm(__)m
私が訪問したとき、同じようなコールをした方がいたのですが
店主さんが、「あ、入れないのを言ってもらいます？」って言っていました。
合理的かもしれませんが、でも、長い呪文をコールするのって楽しみですよね。
nice50 | 2008年3月13日 00:58おはです。
あ〜 やっぱりすでに来襲されていたのですね（笑）
ようこそでした。しかもかなりの評価何よりです。
しかも温泉までご堪能されるとは！流石です。
ラーメン 温泉 桜の季節ももうすぐですし。
是非 次回はつけ麺 ゴマをお試し下され〜〜
うこんさま | 2008年3月13日 08:43コメントありがとうございます。
＞さん
＞確かにＪインスパイアではあるのですが、スープやブタの独自性は強いですね。
＞下手な直系よりはるかにうまいです。
確かにそうでしたね。ヘタな直系を遙かに凌駕しますね。
＞油そばもうまいですよ（つけ麺は未食です）。
今度はつけ麺or油そば目指します。
＞nice50さん
＞にんにく抜けは残念でしたm(__)m
最初は残念だと思いましたが、入れないのもおつなものでした(笑)
＞長い呪文をコールするのって楽しみですよね。
そうなんですよ、いい切れた時の爽快感が(笑)
＞うこんさまさん
戻ってきてそうそううこんさまさんの地元を攻めてみました(笑)
かなり良かったです。
＞是非 次回はつけ麺 ゴマをお試し下され〜〜
次回はつけ麺、次は油そばと行かないといけませんね〜
わた | 2008年3月13日 19:08おばんです。
こちらは高速を使うと結構近く感じるんですよね〜、値は張りますがｗ。
ニンニクが入らなかったのは残念です。
入ると入らないではインパクトも違いますから、でもそれでいてこの高評価！
ラーのみ食べていないので食べてみたいです・・・。
エイチジー | 2008年3月13日 20:03満を持しての「ちばから」旨かったようで、なんだかウレシイです。
油そばも恐らく合格点をつけられるクォリティだと思います。
再訪の際は是非！！
保温されているブタ、旨かったでしょ？
1日1麺 | 2008年3月13日 21:44コメントありがとうございます。
＞さん
＞こちらは高速を使うと結構近く感じるんですよね〜、値は張りますがｗ。
そうですね〜、思ったより近かったです。
あそこを歩くことを考えると絶対車ですね。
＞入ると入らないではインパクトも違いますから、でもそれでいてこの高評価！
いやあ、スープが良かったので、ニンニクなしでもかなりでしたよ。
＞1日1麺さん
＞油そばも恐らく合格点をつけられるクォリティだと思います。
＞再訪の際は是非！！
次はつけ麺､油そば迷いますね〜
＞保温されているブタ、旨かったでしょ？
いい食感で、肉の旨味たっぷりでした〜
次はブタ増しですね〜
わた | 2008年3月15日 00:11コメントありがとうございます！
＞さん
＞確かに去年の夏場くらいは塩分強めなスープだったんです。
そうなんです、レビューを読んでいてそんなイメージを持っていったんですが、乳化度が結構高く、マイルドな感じでした。
＞野菜もスープに使ってると思うんですが、このトロみは豚足とかモミジみたいな食材も＞使ってるのでは…と思ってます。明日行く予定ですので、厨房内ガン見してきますか！是非確認お願いします。
自分は後最低２回は行くつもりですｗ
わた | 2008年3月15日 19:52こんにちは〜。
やっぱり９０点に乗りましたか！
個人的にはこちらは東で最も好みに合うお店だと認識しています。味も量も。
ブレも少ないようですし、とてもいいお店ですね。
今回はニンニク無しでしたけど、逆にスープの純粋な味が確認出来たのは
貴重かもしれませんね。
こちらの採点が続いていますが戻ってこられたのですか？
Killa Queens | 2008年3月16日 10:48コメントありがとうございます！
＞Killa Queensさん
＞やっぱり９０点に乗りましたか！
＞個人的にはこちらは東で最も好みに合うお店だと認識しています。味も量も。
ボリューム・味わいともかなり満足出来るものでした。
今まで行っていなかったのはもったいなかったです。
＞今回はニンニク無しでしたけど、逆にスープの純粋な味が確認出来たのは
＞貴重かもしれませんね。
ニンニクなしでもかなりの味わいでした。
最低、後２回は行かないといけませんね〜
＞こちらの採点が続いていますが戻ってこられたのですか？
※はい、戻ってきました。
よろしくお願いします！
わた | 2008年3月16日 21:30
宿題店にようやく来ることが出来ました。初訪です。
京葉道路を飛ばしてきて12:43到着。７名待ち。後客沢山。
何にしようか迷ったが初訪なので基本メニュー。「らーめん(700円)」と「麺大盛(50円)」の食券を買い、再び列へ。(この日はブタ切れでした)
12:56着席。
先コールの「生卵」を申告して食券を渡しました。
お店はそんなには綺麗ではないが、まあ我慢出来る状態です。
この日は３人体制。店主夫婦にバイトの若い男性。
ところどころに家族連れが来るのが二郎とちょっと違った雰囲気でしょうか？
先に生卵が登場。割ってあるとはサービスがいいですね、少々殻付きでしたが、これはご愛敬か。
しばらくしてコールがかかり、「ヤサイマシマシネギニンニク！」というはずが、ネギなんて慣れないコールがあるものだから、噛んでしまいました。でも、わかっているだろうと思いながら13:07登場。
「う、ニンニクが入っていない(涙)」でも、言いづらくって結局そのまま食べ始めました。
まずは、うわものから。
ネギがいい彩りですね。
ヤサイはキャベツが３割くらいで後もやしにネギ少々。
キャベツは短冊切りされており、食べやすいです。
ヤサイはシャキシャキしており、ネギのピリ辛さがちょっと後を引く今までにない感じ。
半分ほどやっつけて麺をひっぱり出します。
麺は太平のストレート麺で、二郎っぽい形状をしています。
もうちょっと硬いという先入観があったが、モチモチ感があり食べやすい。
麺をワシワシ喰らって行きます。
ちょっとスープを。
二郎と違って非常に乳化度が高くクリーミーさすらあります。
野菜を煮込んでいるのか？ほんのり甘味があり、非常にマイルドな感じです。
しょっぱいなんて聞いていましたが、全然そんなことはなく、塩角も丸い感じです。
二郎より家系に近い感じでしょうか？
ニンニクはなかったけどそれがいい風に働いたかも。
数少ないブタをつまんでみます。
トロトロやホロホロといかず適度に硬さのあるブタで、味付は薄めながら美味しいブタです。
やっぱりブタ増しにしたかったなあ。
卵に入れて食べてみます。
やっぱりマイルド感が増して麺が進みます。この系統には生卵も必須アイテムですね。
13:18完食。
やっぱり評判通り美味しかったですね。
二郎っぽさは感じますが、ところどころに違いがありますね。
まだ気になるメニューも多数あるので、再訪必至ですね。